まかないありの飲食転職・求人情報

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◆毎日のまかない作りで、実践力が身に付く。 毎日、余った高級食材を利用し、4~5品のフレンチのコースを全スタッフ分、全て手作りし、実戦形式で調理スキルを磨けます。自分で調べてきたレシピを披露したり、シェフにアドバイスをもらったり。 ◆年齢・経験は関係なく、マネジメント能力も磨けます。 経験の浅いうちから原価計算やコスト管理などに携わることができ、マネジメント能力も学べます。また、コンテストに参加するためオリジナルレシピの開発にチャレンジしたり、メニュー開発に意見が出せたりと、誰もが料理に対する熱意やアイデアを発揮していただけます。 【キッチンスタッフの1週間の基本スケジュール】 土日祝のウェディングパーティに向けて、平日は主に仕込みや食材の検品・発注業務などを行ないます。 ▼月曜・火曜/定休日 ▼水曜/野菜の仕込み中心 ▼木曜/肉の仕込み中心 ▼金曜/魚の仕込み中心 ▼土曜・日曜/ウェディングパーティ(1日1~2件) 定休日があり、平日は仕込みが中心となるため、自分磨きにかける時間も大切にできますよ! 【一緒に働くメンバーについて】 大手ホテルでの経験豊富なシェフや、世界が認めた本場フランスの三ツ星・二ツ星レストランで修業してきたシェフなどがたくさんいます。 シェフからあらゆる知識や技術を学び、自らの糧にできる、そんな環境が広がっています。
勤務先情報 愛媛県梅津寺町1382-1 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 ウェディング・ゲストハウス 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~250,000円 【試用期間】-
280度に熱した石の器を使用し、スープが最後の一口まで冷めず、あつあつ状態で召し上がっていただくスタイルが特徴のラーメンチェーンで活躍を。 運営するのは栃木に本社をおく企業。現在、ラーメン、中国料理、牛たん、餃子専門店など幅広いジャンルを手掛けており、今後の事業拡大をみすえて店長候補を募集します。 【20代でエリアマネージャーも!独立したい方もぜひ】 当社では、今後店舗を展開する予定。スキル次第でスピーディーに店長、エリアマネージャーへとキャリアアップもできる環境です。 これまで学生アルバイトから入社。店長を経て、現在はマネージャーを務める28歳男性もいます。独立支援制度も整備しているので、将来は自分の店が持ちたい方もぜひエントリーください。 【めざすワークスタイルを応援します】 当社は人を大事にする企業です。今はコロナ禍ですが、これまで海外研修旅行なども行っていました。また休みや転勤は自宅から通えるエリア限定など働き方が選べます。まずは面談でお気軽にご相談ください。 (仕事内容) ホールでの接客や、キッチンでの調理等からスタート。当社の基本知識、商品知識などを身につけて頂いてから、ステップアップしていただきます。 一通りの業務をこなせるようになると、スタッフ管理・育成、売上金管理など、店舗運営・マネジメントをお任せします。
勤務先情報 群馬県高林南町816-1 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 ラーメン 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000円 ◎賞与あり スタート/月給30万円×12ヶ月+賞与=年収400万円 ※給与には固定残業代(27時間・深夜時間40時間分、6万円)含む。超過分は別途支給。 【試用期間】6か月(期間中の給与は変動なし)
店舗の運営、指導にあたるマネージャー、スーパーバイザーを募集します。 飲食業界でのマネジメントの経験がある方を求めています。店舗の統括・管理をお任せしたいと考えております。私たちと一緒に盛り上げていきましょう! マネジメント経験を生かして、サービスの提案や商品の提案、従業員に対するシフト管理・教育、原価管理などの指導もお願いいたします。現在、茨城県内で6店舗を展開。今後は茨城県内及び東京など首都圏にさらなる出店計画もありますので、意欲的に取り組んでいただきたいと考えております。
勤務先情報 茨城県幸町1-1-3 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~330,000円 ※試用期間1ヶ月~3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません ※経験やスキルなどを考慮し、決定します
≪こんなお仕事をお任せします≫ ■スープの仕込み…手順書や動画マニュアルあり!ゼロから学べます。 ■接客…笑顔で元気な接客をお願いします♪ ■調理・盛り付け…手早く丁寧に麺をゆで、盛り付けて提供します。 ■店内会議・店長会議への出席…月1回。営業成績の報告やお店をよりよくするためのアイディア出しをしています。 ■シフト作成・発注…パソコンやスマホを使用。マネジメントも身につきます◎ ≪ラーメン屋はブラック いいえそんなことはございません≫ 店づくりは人づくりと言われるほど、人の力で店の業績や将来性は左右されます。 当社には確立した人事評価制度や福利厚生、そして自由に挑戦できる環境があります。 具体的には… ・年2回の賞与 ・あなたのアイデアを提案できる月一回の店長会議 ・家族との時間を大切にと半年毎の4連休の取得 その他忘年会や決起集会時の懇親会や社長が教える!「独立開業セミナー」 などもありあなたの挑戦や夢を全力でサポート致します! 現在、飲食業は全国的に厳しい状況におかれています。 「先行きが見通せず、将来が不安…」 「このまま飲食を続けられるだろうか」 「自分の店を持つ夢を、叶えられないかもしれない」 そんな不安を抱えている方も多いのではないでしょうか。もしあなたが飲食を辞めよう、夢をあきらめようと思っているなら、是非一度お話させて下さい!弊社なら解決できますよ!
勤務先情報 京都府駅ビル 10階 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 ラーメン 雇用形態 正社員
給与 月給:250,040~390,000円 ◆賞与年2回(2019年実績は平均30万円/業績変動あり) ◆昇給年2回 ◎頑張れば社長にだってなれます! ・年収400万円(20歳/入社2年目社員) ・年収480万円(34歳/入社1年目副店長) ・年収520万円(30歳/入社1年目店長) ・年収650万円(50歳/統括マネージャー) ・年収710万円(営業部長) ※あくまで一例です。年齢に関係なく経験やスキルを考慮 ※経験が浅い方・未経験の方は月給250,040円~ ※試用期間 なし ※給与には40時間分のみなし残業代55,400円含む。超過分は別途支給。
◆山口6店舗で、店舗スタッフ募集 1991年、とんこつラーメン店がひしめく博多で創業。以来、多彩なメニューをリーズナブルな価格でご提供しています。定番人気の「とんこつラーメン」はじめ、お客様の声を参考にスタッフが考案した「ネギ豚上湯麺」も自慢の一品。また、「油そば」は20年前から支持されているロングセラー商品です。 ◆未経験の方も店長をめざせます! まずは調理、接客、アルバイトのスタッフ管理、清掃など、基本の店舗業務を覚えてください。その後、店長をめざして、スタッフの教育、新商品の提案、コスト管理など身につけていきましょう。1年に2回実施する「店長試験」をクリアすると、店長に昇格!お客様に長く愛されるお店づくりをお願いします。 ◆さらに上のポジションをめざしたり、FC独立も可能 将来は、複数店舗を束ねる地区長やSVなど、店長以上のポジションをめざせます。これからも事業拡大を続けていくため、新店舗の立ち上げに携われるチャンスもあります。また、自分のお店を持ちたい方は、FC店舗を構えることもできます!
勤務先情報 山口県秋根本町2-6-3 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 ラーメン 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~300,000円 ★昇給年1回、賞与年2回支給 ・年収370万円(責任者・入社2年目・経験者)/月給25万円+手当 ・年収410万円(店舗マネージャー・入社4年目・26歳)/月給28万円+手当 ・年収530万円(地区長・入社6年目・33歳)/月給30万円+手当 ※試用期間6ヶ月(その間の給与変更などなし) ※みなし残業42時間(46,620円~69,000円)含む。超過分は別途支給 ※年齢やスキルにより考慮し、決定します
オーダー、料理・ドリンク類のご提供、お会計などのホール業務から、仕込み、各種メニューの調理、盛りつけなどのキッチン業務まで、幅広く携わっていただきます。まずは、配属先店舗での業務の流れを覚えていただくことからスタート!その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。 先輩スタッフのサポートを受けながら、スタッフの採用・教育、衛生管理、食材の発注・管理、店舗イベントの企画、月次予算の策定などのマネジメント業務を学び、店長就任をめざすことができます。出店計画もあるため、スキル次第では、スピーディな昇進も期待できます。 当社では、地域に根差した店舗運営をめざしています。地域ごとの特性に応じた、店舗運営に取り組んでいただけることを期待しています。 店長から事業部長や企画など、新たな領域の業務へチャレンジし、さらなるキャリアアップもめざせます。 【東証一部上場企業のグループで安定性抜群】 1977年に創業した当社は、全国で個性豊かなブランドの飲食店を74店舗展開しています。この先も新規出店を行い、事業拡大をめざしていきます。
勤務先情報 千葉県幕張町4-417-25 イトーヨーカドー幕張店2F 職種 ホール・サービス
施設形態 洋食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~320,000円 ◎昇給/年2回 ◎賞与/年2回(個人評価と会社の業績に応じて支給) ※上記給与には、みなし残業代45時間分・56,000円~85,000円が含まれています。45時間を超過した場合は、別途支給いたします ※試用期間4カ月あり/期間中、給与などの変動はありません 【年収のモデルケース】 ◆年収320万円/店長 ◆年収350万円/店長(30歳・入社5年目) ◆年収450万円/店長(35歳・入社10年目) ◆年収550万円/部長(40歳・入社15年目) ◆月給23万円以上/一般スタッフ ◆月給25~35万円/店長 ◆月給45万円以上/部長
さまざまなオープニング準備業務にも従事、且つ自身も担当をうけもつウェディングプランナーとしてのお仕事です。 鎌倉市由比ヶ浜にオープンする結婚式場は、コンパクトでありながら和のテイストをおりこんだ、スタイリッシュかつハイセンスな空間。新しい事業だからこそ、やりがいは十分感じていただけると思います!
勤務先情報 神奈川県腰越3丁目1-7 職種 ホール・サービス
施設形態 ウェディング・ゲストハウス 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~350,000円 【試用期間】 3ヵ月(期間中、給与待遇変更なし)
中高価格帯の新業態などの自社運営店で、店舗運営・人材マネジメントなどをお任せします。ご入社後はまず、既存店の店長・料理長候補として現場業務から、一店舗のオーナーとして店舗を経営。その後はSVや事業部長、独立など、希望のキャリアを歩んでください。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■料理長候補としてのスタート実務 仕込み・調理・盛り付けなどの実務を担当。他の飲食店ではそう扱えない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学ぶことができます。 「みやざき地頭鶏」「黒さつま鶏」「新得地鶏」「どんこ」「広田つぶ」「豆あじ」「ちぐさピーマン」「最上鴨」「佐土原なす」「加藤えのき」などの産地食材のおいしさを最大限に引き出しましょう。 【将来のキャリア】 Uターン入社者であれば、地元での独立や新規事業。続々と誕生する新業態の立ち上げへの参画や、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。キャリアチェンジの機会は全社員に公平にあり、年次に関係なく挑戦できます。
勤務先情報 鹿児島県千日町13-2 吾愛人プラダビルB1階 職種 その他
施設形態 焼き鳥 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~400,000円 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし) 【固定残業代】45時間(¥55,310~¥88,495)含む。超過分別途支給
当社が展開する、店舗の管理運営をお任せします。 3ヶ月間の入社後研修を経て、まずは全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。 その後、新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。 入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。 ほかにも、営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。
勤務先情報 高知県南金田3-31 職種 ホール・サービス
施設形態 焼き鳥 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~230,000円 ◎エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ・昇給/年2回 ・賞与/年2回 ・インセンティブ/業績により年2回 ※試用期間あり(3ヵ月/待遇の変更なし)
当社が展開する、店舗の管理運営をお任せします。 3ヶ月間の入社後研修を経て、まずは全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。 その後、新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。 入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。 ほかにも、営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。
勤務先情報 高知県南金田3-31 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 焼き鳥 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~230,000円 ◎エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ・昇給/年2回 ・賞与/年2回 ・インセンティブ/業績により年2回 ※試用期間あり(3ヵ月/待遇の変更なし)
280度に熱した石の器を使用し、スープが最後の一口まで冷めず、あつあつ状態で召し上がっていただくスタイルが特徴のラーメンチェーンで活躍を。 運営するのは栃木に本社をおく企業。現在、ラーメン、中国料理、牛たん、餃子専門店など幅広いジャンルを手掛けており、今後の事業拡大をみすえて店長候補を募集します。 【20代でエリアマネージャーも!独立したい方もぜひ】 当社では、今後店舗を展開する予定。スキル次第でスピーディーに店長、エリアマネージャーへとキャリアアップもできる環境です。 これまで学生アルバイトから入社。店長を経て、現在はマネージャーを務める28歳男性もいます。独立支援制度も整備しているので、将来は自分の店が持ちたい方もぜひエントリーください。 【めざすワークスタイルを応援します】 当社は人を大事にする企業です。今はコロナ禍ですが、これまで海外研修旅行なども行っていました。また休みや転勤は自宅から通えるエリア限定など働き方が選べます。まずは面談でお気軽にご相談ください。 (仕事内容) ホールでの接客や、キッチンでの調理等からスタート。当社の基本知識、商品知識などを身につけて頂いてから、ステップアップしていただきます。 一通りの業務をこなせるようになると、スタッフ管理・育成、売上金管理など、店舗運営・マネジメントをお任せします。
勤務先情報 群馬県高林南町816-1 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 ラーメン 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000円 ◎賞与あり スタート/月給30万円×12ヶ月+賞与=年収400万円 ※給与には固定残業代(27時間・深夜時間40時間分、6万円)含む。超過分は別途支給。 【試用期間】6か月(期間中の給与は変動なし)
店舗の運営、指導にあたるマネージャー、スーパーバイザーを募集します。 飲食業界でのマネジメントの経験がある方を求めています。店舗の統括・管理をお任せしたいと考えております。私たちと一緒に盛り上げていきましょう! マネジメント経験を生かして、サービスの提案や商品の提案、従業員に対するシフト管理・教育、原価管理などの指導もお願いいたします。現在、茨城県内で6店舗を展開。今後は茨城県内及び東京など首都圏にさらなる出店計画もありますので、意欲的に取り組んでいただきたいと考えております。
勤務先情報 茨城県幸町1-1-3 職種 その他
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~330,000円 ※試用期間1ヶ月~3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません ※経験やスキルなどを考慮し、決定します
リゾートホテルに付随しているイタリアンレストランにて、仕込みや調理のお仕事(主にランチやディナー)をご担当いただきます。当リストランテでは、徳島や鳴門産を中心に四国の食材にこだわり、イタリアンとフレンチに和の要素を盛り込んで提供しております。 ・スタッフ/キッチンは6名在籍中 ☆四国内でも人気のイタリアンレストラン 21年3月オープンの全室オーシャンビューの人気のレストラン!じゃらんや楽天などあらゆるオンラインサイトでエリア最上位の高評価の宿であり、コロナ禍でも年間稼働率は90%と高水準を継続しています。 ☆本場のイタリア料理の技術が学べます 主にイタリアン(前菜・パスタ・メイン・ドルチェ・フォカッチャ)と調理技術全般が学べます。また毎日市場から直送した新鮮な魚を一から捌き仕込みます。営業中は5名前後のチームで調理を分担し、スピーディーにお客様への料理提供を行います。 ☆若手中心のチーム キッチンは20代30代が中心、会社全体で平均年齢35歳と非常に若いチームです。 ☆最低年収350万以上(2年目以降) 月給に加えて賞与が年3回支給があり、お給料は国内業界基準や県内他業種と比べても非常に高水準です ☆年間休日105日+初年度より有給休暇10日付与 ☆将来の独立にも役立ちます 原価管理や店舗運営など将来独立志向の方へ向けた知識も学べます。
勤務先情報 徳島県鳴門町土佐泊浦高砂186-16 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 グランメゾン・リストランテ 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~280,000円 基本給 18.2万円~21.2万円 職務給(固定残業手当)5.8万円~6.8万円 ※時間外労働の有無にかかわらず、45時間分の時間外手当として支給 ※45時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※休日労働および深夜労働に対して割増賃金を追加で支給 交通費 12,000円(最大/距離に応じて) 賞与 年3回(夏・冬・決算)※2020年度の社員平均賞与支給実績3.0ヶ月 年収例 22歳(経験1年) 3,550,000円 30歳(経験9年) 4,210,000円 40歳(経験20年) 5,650,000円 【試用期間】1ヶ月~3か月 ※期間中の条件に変更なし
愛知を中心に関東から関西に多店舗展開する当社。お楽しみいただけるのは自慢の炭焼きステーキやハンバーグ。客層はファミリーがメイン。どの世代のお客さまにも楽しんでいただけるよう、美味しい料理の提供や居心地のいい接客をお任せします。 当社にはあなたのこれまでの経験を活かせる場所が多岐にわたりあります。 調理、接客はもちろんですが、マネジメントにも携わり店長として、活躍ください。 さらにSVなどへもキャリアアップをめざせます。
勤務先情報 静岡県川島田967-1 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 洋食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:246,600~343,500円 380万円/店長候補・入社2年目 500万円/店長・入社3年目 600万円/店長・入社8年目 600万~700万円/エリアマネージャー・入社5年目~10年目 ★店長の平均年収は、577万円です! ※給与にはみなし残業45時間5万9800円~8万3200円がふくまれます。超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません ※経験やスキルなどを考慮し、決定します
売上高250億円超え◎首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける鶏料理専門店2ブランド◎今回は神奈川県内の各店で店舗スタッフを募集します! 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。未経験の方には基礎から丁寧に教えていきますので、ご安心くださいね!経験豊富な方であれば、即戦力としてご活躍いただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 堅苦しいマニュアルはなく、これまでにメニュー開発した店長や、アルバイトのインセンティブ制度をつくった店長などがいます◎
勤務先情報 神奈川県北幸1-1-13 コンフォート178 横浜駅前ビル7F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~250,000円 ◆昇給・賞与あり ◆みなし残業10時間2万円~含む。超過分の残業代別途支給(詳細は面談時にお伝えします。) ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間4ヶ月あり。期間中待遇等の変更なし 店長・料理長クラスであれば、年間各120万~250万円が支給されています(2017年度実績、店長平均170万円支給) 年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳) 年収660万円/店長/入社4年目(33歳) 年収720万円/SV/入社5年目(35歳)
大分市内にある牛たん炭焼き専門店。ランチタイムは職人が一枚一枚焼き上げる牛たん定食、夜は旬の料理も楽しめる居酒屋として、多彩なメニューをご用意しています。 店長候補として調理を中心にお任せします。慣れてきたら、メニュー提案やマネジメントにも携わってください。店長になった後はMGRから本部職へのステップアップが可能です。 牛たんの本場・仙台に本店を構えて約30年。全国60店舗以上を展開する企業です。週休2日制、有給休暇ほか、育児休暇や産前産後休暇もあり。一人ひとりライフステージに合わせて、安心して長く働ける環境です。
勤務先情報 大分県要町1-14 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 ステーキ・鉄板焼 雇用形態 正社員
給与 月給:205,800~235,800円 ◇一般スタッフ/月収23~25万円 ◇店長・料理長/月収25~30万円 ◇MGR・総料理長/年収450~500万円 ◇店長職 経験3年/年収600万円 ※賞与2回・決算賞与込み ◇GM職 経験5年 /年収800万円 ※賞与2回・決算賞与込み ※試用期間1~3ヶ月(期間中は給与の変更なし) ※スキルや年齢など考慮して決定します
◆山口6店舗で、店舗スタッフ募集 1991年、とんこつラーメン店がひしめく博多で創業。以来、多彩なメニューをリーズナブルな価格でご提供しています。定番人気の「とんこつラーメン」はじめ、お客様の声を参考にスタッフが考案した「ネギ豚上湯麺」も自慢の一品。また、「油そば」は20年前から支持されているロングセラー商品です。 ◆未経験の方も店長をめざせます! まずは調理、接客、アルバイトのスタッフ管理、清掃など、基本の店舗業務を覚えてください。その後、店長をめざして、スタッフの教育、新商品の提案、コスト管理など身につけていきましょう。1年に2回実施する「店長試験」をクリアすると、店長に昇格!お客様に長く愛されるお店づくりをお願いします。 ◆さらに上のポジションをめざしたり、FC独立も可能 将来は、複数店舗を束ねる地区長やSVなど、店長以上のポジションをめざせます。これからも事業拡大を続けていくため、新店舗の立ち上げに携われるチャンスもあります。また、自分のお店を持ちたい方は、FC店舗を構えることもできます!
勤務先情報 山口県秋根本町2-6-3 職種 ホール・サービス
施設形態 ラーメン 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~300,000円 ★昇給年1回、賞与年2回支給 ・年収370万円(責任者・入社2年目・経験者)/月給25万円+手当 ・年収410万円(店舗マネージャー・入社4年目・26歳)/月給28万円+手当 ・年収530万円(地区長・入社6年目・33歳)/月給30万円+手当 ※試用期間6ヶ月(その間の給与変更などなし) ※みなし残業42時間(46,620円~69,000円)含む。超過分は別途支給 ※年齢やスキルにより考慮し、決定します
当社が展開する、店舗の管理運営をお任せします。 3ヶ月間の入社後研修を経て、まずは全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。 その後、新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。 入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。 ほかにも、営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。
勤務先情報 高知県南金田3-31 職種 その他
施設形態 焼き鳥 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~230,000円 ◎エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ・昇給/年2回 ・賞与/年2回 ・インセンティブ/業績により年2回 ※試用期間あり(3ヵ月/待遇の変更なし)
当社は日本一の立呑みブランドを目指しており、愛知県を中心に現在4ブランドを運営中。各ブランドごとに、100店舗の出店をめざしています。今回は、新店出店に向けての既存店での増員募集です! 〜〜入社後の流れ〜〜 ▼充実の研修~独自の教育システムあり! 入社後は、2週間の研修を受けていただきます。本社内にセントラルキッチンがあるので、まずそこで食材に実際に触れ、扱い方や目利き、鮮度について学びます。メニューやレシピに沿った調理研修もあり◎ていねいな指導と充実の教育システムにより、経験が浅くても安心してスタートできます。 ▼店舗へ配属~お任せしたいおしごと ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・レジ対応などのホール業務や調理 ・ドリンクの作成 etc. 上記の業務をおまかせします。何よりも大切なのは、笑顔でお客様をおもてなしする!「経験が浅いしスキルはないけれど、笑顔には自信がある」という方はも、まずは元気に「いらっしゃいませ」が言えればOKです! ▼社員の成長を応援~資格取得も支援! 既存の仕事だけでなく「やりたい」と思ったことはどんどん言ってください。私たちが全面的にバックアップします。調理師免許など、資格取得も支援しますよ。 時間も短めで、服装も自由でライトな説明会を実施しています。 参加希望の方は詳しくはお気軽にお問合せを!
勤務先情報 三重県市諏訪栄町10-5 ランドマークアーバンビル1F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 居酒屋 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~500,000円 ※試用期間3か月/期間中も同条件 ※みなし残業50〜90h/55,500円〜を含む。超過分は別途支給。 ※給与の内訳は、「社歴」+「役職」+「称号」+「クエスト実績」+「売り上げインセンティブ」で構成。 評価査定例 24歳「勤務歴3年」+「一般」+「調理師免許有」/月給30万円 26歳「勤務歴3年」+「店長」+「未経験」/月給32万円 28歳「勤務歴4年」+「エリアマネージャー」+「未経験」/月給43万円
神奈川県・溝の口/鷺沼にある創作蕎麦ダイニングにて調理スタッフを募集します。 ◆本格手打ち蕎麦のお店で、調理スタッフを募集◆ 一流デザイナーによるモダンな店内で、おいしい本格手打ち蕎麦と和の創作料理をご提供しているダイニングです。関東を中心に蕎麦やうどんのお店を、現在5店舗運営中。今後も新規出店をめざす当社で、あなたも一緒に成長していきませんか 【仕事内容】 未経験の方も大歓迎。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してください。まずは、仕込みや盛り付けなどの、調理補助からスタート。慣れてきたら、蕎麦の打ち方や和食の調理を覚えていきましょう。 【CHECK POINT!】 当店は、ミシュランの星つき店で活躍した料理長のもと、国産の蕎麦粉や本鰹など、厳選した食材を使用して手作りで調理しています。調理経験がある方も、さらにスキルをみがいてステップアップできますよ! ◎経験やスキルによっては、入社後すぐに料理長補佐としてご活躍いただけます。将来は新店舗の立ち上げに関わったり、料理長をめざすことも可能。本格蕎麦打ちのスキルから、マネジメント力までしっかり学べますので、独立希望の方も歓迎です!
勤務先情報 神奈川県溝口1-11-7 1F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~380,000円 ●未経験 月給28万円~ ●経験者 月給30万円~ ●経験2年あり、入社5年目(副料理長)/月給37万円 ◆昇給・賞与あり ※試用期間は最長3ヵ月(短縮あり、期間中の給与変動はなし) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します 店長、料理長:450万~ ※みなし残業60時間¥80,945~¥107,955を含む 超過分は追加支給
280度に熱した石の器を使用し、スープが最後の一口まで冷めず、あつあつ状態で召し上がっていただくスタイルが特徴のラーメンチェーンで活躍を。 運営するのは栃木に本社をおく企業。現在、ラーメン、中国料理、牛たん、餃子専門店など幅広いジャンルを手掛けており、今後の事業拡大をみすえて店長候補を募集します。 【20代でエリアマネージャーも!独立したい方もぜひ】 当社では、今後店舗を展開する予定。スキル次第でスピーディーに店長、エリアマネージャーへとキャリアアップもできる環境です。 これまで学生アルバイトから入社。店長を経て、現在はマネージャーを務める28歳男性もいます。独立支援制度も整備しているので、将来は自分の店が持ちたい方もぜひエントリーください。 【めざすワークスタイルを応援します】 当社は人を大事にする企業です。今はコロナ禍ですが、これまで海外研修旅行なども行っていました。また休みや転勤は自宅から通えるエリア限定など働き方が選べます。まずは面談でお気軽にご相談ください。 (仕事内容) ホールでの接客や、キッチンでの調理等からスタート。当社の基本知識、商品知識などを身につけて頂いてから、ステップアップしていただきます。 一通りの業務をこなせるようになると、スタッフ管理・育成、売上金管理など、店舗運営・マネジメントをお任せします。
勤務先情報 群馬県高林南町816-1 職種 ホール・サービス
施設形態 ラーメン 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000円 ◎賞与あり スタート/月給30万円×12ヶ月+賞与=年収400万円 ※給与には固定残業代(27時間・深夜時間40時間分、6万円)含む。超過分は別途支給。 【試用期間】6か月(期間中の給与は変動なし)
\「究極の地鶏」使用した焼鳥居酒屋/ 「究極の地鶏」と呼ばれる、秋田県比内町産比内地鶏を使用した料理を提供する居酒屋です。料理に合う東北の地酒、特に宮城県を中心とした地酒も多数ご用意していますので、炭の香りと地鶏本来の旨み、そして相性抜群のお酒をぜひお楽しみください。 あなたには当店でのキッチンスタッフ(料理長候補)として経験を活かして腕を存分にふるっていただきたいと考えています。 まずは、当店のキッチンのスタイルと調理、オペレーションなどをすべて覚えていただきます。慣れてきたら、食材の仕入れや管理、メニュー原価の管理、アルバイトの教育、社員のマネジメントなどをお任せします。 合わせて、アイデアを駆使して新規メニューの開発にも携わってください。 業務は多岐に渡りますが、リーダーシップを発揮してお店を盛り上げてくださることを期待しています。 地域に根差した経営で、食を通して「地域と共に発展し地域と共に生きていく」という企業理念を掲げ、生産者の方々とともにさまざまな地域の取り組みへ積極的に参加しています。 入社後はキッチンスタッフとして勤務後、料理長候補➝料理長➝総料理長へと、キャリアUPの道を進んでください。しっかりした研修制度もありますので、スキルや知識を深めながら、自信をもって成長していける環境です。
勤務先情報 宮城県中央1-1-1 エスパル仙台店 B1F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 居酒屋 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~350,000円 ◎賞与(年2回/4月・10月) ※給与には、みなし残業代45時間分(5万6,500円~8万5,900円)を含みます。超過した分の残業代は別途支給します。 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の雇用条件に変動はありません)
オーダー、料理・ドリンク類のご提供、お会計などのホール業務から、仕込み、各種メニューの調理、盛りつけなどのキッチン業務まで、幅広く携わっていただきます。まずは、配属先店舗での業務の流れを覚えていただくことからスタート!その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。 先輩スタッフのサポートを受けながら、スタッフの採用・教育、衛生管理、食材の発注・管理、店舗イベントの企画、月次予算の策定などのマネジメント業務を学び、店長就任をめざすことができます。出店計画もあるため、スキル次第では、スピーディな昇進も期待できます。 当社では、地域に根差した店舗運営をめざしています。地域ごとの特性に応じた、店舗運営に取り組んでいただけることを期待しています。 店長から事業部長や企画など、新たな領域の業務へチャレンジし、さらなるキャリアアップもめざせます。 【東証一部上場企業のグループで安定性抜群】 1977年に創業した当社は、全国で個性豊かなブランドの飲食店を74店舗展開しています。この先も新規出店を行い、事業拡大をめざしていきます。
勤務先情報 千葉県幕張町4-417-25 イトーヨーカドー幕張店2F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 洋食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~320,000円 ◎昇給/年2回 ◎賞与/年2回(個人評価と会社の業績に応じて支給) ※上記給与には、みなし残業代45時間分・56,000円~85,000円が含まれています。45時間を超過した場合は、別途支給いたします ※試用期間4カ月あり/期間中、給与などの変動はありません 【年収のモデルケース】 ◆年収320万円/店長 ◆年収350万円/店長(30歳・入社5年目) ◆年収450万円/店長(35歳・入社10年目) ◆年収550万円/部長(40歳・入社15年目) ◆月給23万円以上/一般スタッフ ◆月給25~35万円/店長 ◆月給45万円以上/部長
熊本県内に根ざし、さまざまな飲食ブランドを19店舗運営。平成31年には、上場大手外食企業と提携。「熊本県内No.1」をめざし体制強化を図っていきます。 今回、熊本市内で運営する焼肉ダイニング、焼鳥&焼肉専門店にて、ホールスタッフ(店長候補)を募集します。 勤務していただくのは、上質なお肉をつかった焼肉メニューに居酒屋のカジュアルさを加えたダイニング、備長炭でじっくり焼き上げる焼鳥をメインに、コスパ抜群の焼肉も楽しめる、焼き鳥×焼き肉の人気店。特化型コンセプトの自社ブランドをあなたのチカラで育てて行きませんか。 仕入れ・コスト管理者、スタッフの育成などのマネジメント業務を身に付けながら、店長をめざしていってください。ボトムアップ経営が根付く当社。主体的にお店づくりを楽しめるところも魅力のひとつです。 経験者として中途入社したスタッフは、入社5ヶ月で店長になり4年後には営業部長へ。複数店舗管理し、8年後に取締役就任しました。
勤務先情報 熊本県街5-16 職種 ホール・サービス
施設形態 焼き鳥 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~330,000円 ◎昇給あり、賞与年2回 未経験/月給22万円~ 飲食店経験者/月給25万円~ 店長経験者/月給30万円~ ホールスタッフ(経験者)/年収300万円以上 店長/年収400万円以上 ※上記月給には固定残業45h分、5万5,000円~8万1,000円を含みます(超過分は別途支給) ※試用期間3ヶ月(待遇の変動なし)
オープニング施設での募集です! ①ホール全体の統括管理 ・チームマネジメント(チーム体制構築、運営管理、ホールスタッフの管理、モチベーション管理) ・衛生管理 ・ホール業務全般 ②年間営業計画(料理長と連携して) /主:店長/ホールマネージャー、副:料理長 ・年間の年中行事や季節のイベント等に応じたイベント、キャンペーン、メニュー、販促等の営業計画立案 (合わせて、これらに応じた来客見込数、売上、粗利益等の予測) ・集客施策の立案、実行 ③予算管理(キッチン含むお店全体の/キッチンの範疇は料理長と連携しながら) ⇒店舗運営に関わるあらゆる数字の把握、向上、管理、及び、施策の立案実行 (例)売上、粗利益、営業利益、客単価等の目標数字の設定、及び、向上 家賃(削減というよりも有効活用して家賃を下げるイメージ)、光熱費、人件費等の削減 売上分析、顧客分析 ④メニュー考案、開発(物販やテイクアウト商品も含む) /主:料理長、副:店長/ホールマネージャー ・お店のコンセプトに沿って、“また来たい”“家族や友人に教えたい”とお客様に感じていただけるような 料理を提供できるよう、定期的にメニューの考案や開発、レシピ改良等を実施。(売上や利益向上、お店のブランディングも意識) ・お客様満足と目標利益確保のバランスがとれる価格設定。
勤務先情報 広島県松原町2‐62 職種 ホール・サービス
施設形態 イタリアン 雇用形態 正社員
給与 月給:290,000~380,000円 【年収のモデルケース】 年収:494万~647万円 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし 【みなし残業】 みなし残業手当(30)時間分(62,900円~82,400円)を含む ※超過分については追加で支給
創業から70年以上の歴史を持ち、国内最大級のマルチフランチャイジーを目標に、“100年企業”をめざす当社。 今回は静岡県内にてFCで展開する7ブランドの店舗いずれかで、店舗スタッフ(ストアマネージャー候補)としてご活躍ください。 まず入社されたら座学研修からスタート。2日目からは配属店舗で、接客から調理まで行っていただきます。仕事はOJTで1つ1つ丁寧にお教えします。 業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理、売上・コスト・利益などの数値管理といったマネージャー業務をお任せ。他店舗との情報交換や、スタッフが楽しく仕事に取り組める雰囲気作りも行ってください。 経験は最大限考慮しますので、ストアマネージャー候補としてスタートする可能性があります。過去には半年で昇格した20代スタッフも活躍しています。早期キャリアアップがめざせますよ! 【月8~9日休み。1R独身寮あり!報奨金や役職手当など豊富な待遇!】 当社では、常に無理のない勤務体制を心がけており、各業態・各店とも月8~9日休みの取得を徹底しています。さらに、月2万8,000円(水道代・光熱費込み)で利用できる1R独身寮を完備。遠方からのご応募も歓迎です。 【海外研修で貴重な経験を!】 研修の充実も当社の特徴。海外研修・英語研修に加えて、役職に応じた研修や、アメリカ視察、調理実習なども行っています。
勤務先情報 静岡県八坂東2-15-2 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 食品・小売・流通 雇用形態 正社員
給与 月給:205,000~350,000円 ◎昇給/年1回(4⽉) ◎賞与/年2回(7⽉・12⽉) ※上記給与には、みなし残業代25時間分(4万8,500円~8万4,800円)が含まれます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、条件に変動はありません 店舗スタッフ:月給20万5,000円~ ストアマネージャー:月給26万円~ エリアマネージャー:月給35万円~ 入社3年目/年収440万円 入社4年目/年収483万円
当社が展開する、店舗の管理運営をお任せします。 3ヶ月間の入社後研修を経て、まずは全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。 その後、新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。 入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。 ほかにも、営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。
勤務先情報 愛媛県三町3-10-1 職種 ホール・サービス
施設形態 焼き鳥 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~230,000円 ◎エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ・昇給/年2回 ・賞与/年2回 ・インセンティブ/業績により年2回 ※試用期間あり(3ヵ月)
2010年設立の当社は、これまで飲食店の経営から輸入食料品・雑貨の小売販売まで幅広い事業を行ってきました。特に、異国の精肉を扱う店としては20年の歴史があり、現在は、東海地域に7店舗を構え、通信販売も展開し、年間360トンものステーキ肉を販売しています。 今回、私たちが「店長」を募集するのは、名古屋市緑区のステーキ肉専門店です。 仕事はイベントの立案から祭事獲得の営業、経営陣へのプレゼン、調理補助といった運営全般をお任せします。 研修は定期的に行っており、肉の知識や肉料理のスキルを習得可能。バーベキューにも詳しくなれます! 将来は、幹部候補といったキャリアアップも可能です。当社は複数の事業・店舗を展開しているため、ポストも豊富。あなたのキャリア形成を応援します! あなたも当社で、新しい一歩を踏み出しませんか
勤務先情報 愛知県大高町上塩田26-1 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:260,000~300,000円 ◎昇給あり 【試用期間】 1か月 ※詳細は面談時にお伝えいたします。
\「究極の地鶏」使用した焼鳥居酒屋/ 「究極の地鶏」と呼ばれる、秋田県比内町産比内地鶏を使用した料理を提供する居酒屋です。料理に合う東北の地酒、特に宮城県を中心とした地酒も多数ご用意していますので、炭の香りと地鶏本来の旨み、そして相性抜群のお酒をぜひお楽しみください。 あなたには当店でのキッチンスタッフ(料理長候補)として経験を活かして腕を存分にふるっていただきたいと考えています。 まずは、当店のキッチンのスタイルと調理、オペレーションなどをすべて覚えていただきます。慣れてきたら、食材の仕入れや管理、メニュー原価の管理、アルバイトの教育、社員のマネジメントなどをお任せします。 合わせて、アイデアを駆使して新規メニューの開発にも携わってください。 業務は多岐に渡りますが、リーダーシップを発揮してお店を盛り上げてくださることを期待しています。 地域に根差した経営で、食を通して「地域と共に発展し地域と共に生きていく」という企業理念を掲げ、生産者の方々とともにさまざまな地域の取り組みへ積極的に参加しています。 入社後はキッチンスタッフとして勤務後、料理長候補➝料理長➝総料理長へと、キャリアUPの道を進んでください。しっかりした研修制度もありますので、スキルや知識を深めながら、自信をもって成長していける環境です。
勤務先情報 宮城県中央1-1-1 エスパル仙台店 B1F 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 居酒屋 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~350,000円 ◎賞与(年2回/4月・10月) ※給与には、みなし残業代45時間分(5万6,500円~8万5,900円)を含みます。超過した分の残業代は別途支給します。 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の雇用条件に変動はありません)
焼きたてパンや地元食材を使ったみずみずしいスイーツなどが楽しめる、カフェ&デリ。 茨城県水戸市の2店舗にて、基礎から独立まで学べるブーランジェを募集中です。 ★主な仕事内容 小麦粉の計量~成型~焼き上げまで、パンをイチから製造する「オールスクラッチ製法」でのパン作りをお願いいたします。 製パン未経験の方には、パン作りの基礎からしっかりと指導しますので、安心してご応募を。 経験豊富なベテランの方は、食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどのパン作りをしていただきながら、食材発注やマネジメント業務もおまかせいたします。 月に一度の専門講師による勉強会で、新メニュー開発などスキルアップも可能。 お客様の笑顔のためにがんばってくれる方でしたら、経験・年齢ともに不問です。キャリアアップ、さらには独立開業をめざしてがんばりましょう! ★会社について 「食を通して感動と興奮を提供します」という理念のもと、オールスクラッチ製法による釜焼きパンのお店や、地元食材を使ったイタリアン、フレンチなどのお店を8店舗経営する企業です。 お客様の目の前で調理する、手作りにこだわった様々な料理で、今後も新事業の立ち上げにも挑戦していきます!
勤務先情報 茨城県笠原978-25 茨城県開発公社ビル 1F 職種 製パン・ブーランジェ
施設形態 ベーカリー・ブーランジェリー 雇用形態 正社員
給与 月給:200,000~350,000円 給与は経験・スキルを考慮し決定します ◎賞与年2回あり(実績:2か月分) 【給与テーブル】 未経験者/月給20万円~ 経験者/月給22万円~35万円 【年収例】 店長(30歳・3年目)/年収450万円 ゼネラルマネージャー(43歳・1年目/年収600万円※年俸制 【みなし残業】 給与には45時間分(5万3000円~8万4,800円)のみなし残業代が含まれています ※超過分は別途支給 【試用期間】 試用期間3か月間あり(期間中の待遇に変更はありません)