青森県年齢不問の飲食転職・求人情報

弘前駅前に立地する『アートホテル弘前シティ』が洋食調理スタッフを募集します。地域に根ざしたホテル経営をめざしており、観光・ビジネスの拠点としてだけではなく、記念日の食事会など、市民の方にも親しまれるホテルです。あなたにはブッフェから、婚礼などのコース料理を中心とした調理をお任せします。 ◎仕事内容仕込みから盛り付けまでの調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導をお願いします。洋食調理のご経験のある方は優遇します。スキルや経験に応じてお任せしますので、ホテル未経験の方もご安心ください。多彩な前職を持つスタッフが最前線で活躍しています。（レストラン・宴会　一例） ◎「ブッフェダイニング シェフズレシピ」「ナチュラル・クオリティー」をテーマに、素材の味を生かした国際色豊かな料理をご提供。 ◎宴会・ウェディング大きな窓から街並みを一望できるスカイチャペルがリニューアル。ウエディングもご好評をいただいています。 ◆POINT◇◇ ◎ワークライフバランスがとりやすい♪年間休日105日。夏期最大10日・冬期最大6日の長期休暇の取得も推奨。バースデー休暇や永年勤続休暇などの制度もあります。 ◎年齢不問今回、年齢よりも人柄を重視しています。UIターンで弘前で働きたいと希望する方も歓迎します。前職の給与は考慮しますので面接でお会いできるのを楽しみにしております。

『アートホテル弘前シティ』が和食調理スタッフを採用します。年齢・学歴は問わず「料理が好き」「ホテルならではの一皿」を手がけたいという方はぜひ。「ナチュラル・クオリティー」をテーマに、青森の食材をふんだんに、素材の味を生かした心と体に優しい料理を提供しています。 ◎仕事内容ホテル内のレストランや宴会場での和食調理のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。定番メニューから、あなたの発想を生かした繊細な和の一皿まで、スキルに応じてお任せしていきます。 ◎ご活躍の場・ブッフェダイニング「シェフズ レシピ」和食を含め、国際色豊かで幅広いジャンルの料理を提供。・シェフズ ルーム少人数のご会食の会場。新設された個室宴会場で料理をご提供。・ウェディング弘前の季節の恵みを贅沢に使用した華やかな逸品をゲストにお届けしていきましょう。ほか ◆POINT◇◇ ◎ワークライフバランスがとりやすい♪年間休日105日。残業は月平均10～30ｈ程。長期休暇の取得も推奨しているほか、バースデー休暇や永年勤続休暇などの制度もあります。 ◎奨学金返還支援制度従業員の声を元に、2023年11月よりスタート。毎月最大1.5万円、最長10年間として、当社が直接返済を行います。

≪大きな裁量をもって取り組める ◎≫仕事内容は調理全般。個人店のような自由度があり、企業に属しながら大きな裁量をもって業務にのぞめます。ベテランスタッフも在籍しており、スキルの習得も可能。将来独立をめざすスタッフにとって、またとないチャンスとなります。ショッピングモールにも出店しており、地域性や客層に合わせてメニューも変えるなど、独自の運営スタイルも特徴です。≪早期のキャリアアップを目指そう≫また、マネジメントや店舗運営のイロハを学び、料理長への早期昇格もめざしてください。スキルにより異なりますが、早い方であれば試用期間を早々に終え、入社約1か月程度で料理長に就任された事例もあります。もちろん現場第一主義の方であれば、料理の道を極めていくことも可能。当社には決まったレールはなく、個人の「やりたいこと」「なりたい自分」にスポットを当て、その人にあった将来像を描ける仕組みを作っています。ご自身のアイデアをそのままメニュー化したり、スタッフの発想をカタチにするなど、メニュー開発も基本的には料理長に一任しています。やりがいと真心をもって料理に向き合える環境ですので、安心してご応募ください。