美しいオーシャンビューと心地よいスカイビューが魅力の『白良荘グランドホテル』。その立地とスタッフの心を込めたおもてなしが高く評価され、大手トラベルサイトでも高い口コミを誇ります。＜仕事内容＞今回、ホテル内で活躍いただける和食調理スタッフを募集します。・食材の発注・管理、検品、棚卸し・仕込み・下ごしらえ・調理全般・厨房内の清掃調理長のもと、和食全般の調理を担当していただきます。
▼四季を感じる料理とアイデアを活かす職場和歌山県・紀州黒潮の恵みが育んだ鮮魚や、地元の新鮮な素材を使い、四季折々の美しい料理をご提供します。お子様連れのお客様も多く、家族旅行やお祝いの席など、テーマに合わせた料理の提案が求められる場面もあります
◎さらに、和歌山には日本酒の蔵元が多いため、日本酒に合う料理の開発や、形式にとらわれない自由なメニューにも挑戦できます。あなたのアイデアを存分に活かしてください！
▼観光スポット「白浜」でリゾート気分を味わいながら働く和歌山県・白浜は、年間を通して穏やかな気候に恵まれ、真っ白な砂浜や温泉が楽しめるエリア。動物園やテーマパークなどの施設も充実しており、世代を問わず多くの観光客に親しまれています。この魅力的な場所で、リゾート気分を味わいながら、あなたも『白良荘グランドホテル』で働いてみませんか？
和食全般の飲食転職・求人情報
職種
勤務地
業種 全276件 (1~ 30件を表示)
??仕事内容について瀬長島ホテルのレストランの調理業務全般をお任せ ・調理業務全般 →朝食、ランチ、軽食、ディナー、鉄板焼（本人希望）・仕込み・盛り付け 等
【軽食・ラウンジ】
・軽食でパスタ、ピザ、カレー、デザートを提供・ディナーの仕込み
【ディナー（コース、単品）・鉄板焼き】
・沖縄の素材にこだわったコース仕立ての「和琉洋創作料理」・鉄板焼きは国産黒毛和牛、県産魚など沖縄の食材を使用した料理を提供・アラカルトも多数用意
勤務先情報
沖縄県
職種
調理・キッチンスタッフ
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:228,000～440,000円 ※時間外勤務が発生した場合は別途支給あり ※年齢、経験により給与相談に応じる試用期間：3ヶ月 条件に変更なし
『アートホテル弘前シティ』が和食調理スタッフを採用します。年齢・学歴は問わず「料理が好き」「ホテルならではの一皿」を手がけたいという方はぜひ。「ナチュラル・クオリティー」をテーマに、青森の食材をふんだんに、素材の味を生かした心と体に優しい料理を提供しています。
◎仕事内容ホテル内のレストランや宴会場での和食調理のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。定番メニューから、あなたの発想を生かした繊細な和の一皿まで、スキルに応じてお任せしていきます。
◎ご活躍の場・ブッフェダイニング「シェフズ レシピ」和食を含め、国際色豊かで幅広いジャンルの料理を提供。・シェフズ ルーム少人数のご会食の会場。新設された個室宴会場で料理をご提供。・ウェディング弘前の季節の恵みを贅沢に使用した華やかな逸品をゲストにお届けしていきましょう。ほか
◆POINT◇◇
◎ワークライフバランスがとりやすい♪年間休日105日。残業は月平均10～30ｈ程。長期休暇の取得も推奨しているほか、バースデー休暇や永年勤続休暇などの制度もあります。
◎奨学金返還支援制度従業員の声を元に、2023年11月よりスタート。毎月最大1.5万円、最長10年間として、当社が直接返済を行います。
勤務先情報
青森県
職種
調理・キッチンスタッフ
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:200,000～300,000円 ◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）
当社は福岡を拠点に、九州地域内で49の薬局、5つの病院売店、45カ所の給食施設を展開しており、東証スタンダード上場グループ企業としての安定した基盤を持っています。九州地域でおなじみの『さくら薬局』を運営している企業でもあり、さくら薬局調剤薬局事業の他にも様々な事業展開をしております。今回は当社のフードサービス事業で、九州地域内の病院施設で提供する患者様や施設ご利用者向けの献立作成などを担当していただく栄養士を募集しています。お任せするのは、患者様や施設ご利用者、一人ひとりの健康を支える食事の献立作成や、在庫管理や発注業務、健康状態に合わせた調理、資料の作成・簡単な事務作業 などです。「おいしいの前に安心・安全を届ける」というモットーのもと、日々業務に取り組んでおります。当社では、退職金制度や定年後嘱託制度など、長く安心して働ける環境を整えております。責任ある仕事ですが、自分の作った料理が患者様に喜ばれた時のやりがいは何物にも代えがたいものです。安定企業で、一生もののスキルとやりがいを手に入れませんか？
勤務先情報
熊本県
職種
栄養士・管理栄養士
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:200,000～240,000円 ※給与には一律の資格手当（栄養士：月1万円）を含む ※残業手当別途支給 ※試用期間：3カ月（待遇変動なし） ※能力・経験を考慮のうえ決定 ◎賞与／年2回、年間3.5ヶ月分を支給
当社は福岡を拠点に、九州地域内で49の薬局、5つの病院売店、45カ所の給食施設を展開しており、東証スタンダード上場グループ企業としての安定した基盤を持っています。九州地域でおなじみの『さくら薬局』を運営している企業でもあり、さくら薬局調剤薬局事業の他にも様々な事業展開をしております。今回は当社のフードサービス事業で、九州地域内の病院・施設で提供する患者様や施設ご利用者向けの調理を担当していただく調理師スタッフを募集しています。お任せするのは、患者様や施設ご利用者、一人ひとりの健康を支える食事の調理業務全般。カロリーや塩分など、細かなニーズに応じた食事を作成し、「おいしいの前に安心・安全を届ける」というモットーのもと、厳格な衛生管理の下で調理を行います。当社では、退職金制度や定年後嘱託制度など、長く安心して働ける環境を整えております。責任ある仕事ですが、自分の作った料理が患者様に喜ばれた時のやりがいは何物にも代えがたいものです。安定企業で、一生もののスキルとやりがいを手に入れませんか？
勤務先情報
佐賀県
職種
調理・キッチンスタッフ
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:165,000～195,000円 ※給与には一律の資格手当（調理：月5,000円）を含む ※月収例／月収：20万1,300円～23万6,300円（早出10回、遅出10回分の手当を含む） ※残業手当別途支給 ※試用期間：3カ月（待遇変動なし） ※能力・経験を考慮のうえ決定 ◎賞与／年2回、年間3.5ヶ月分を支給
☆★軽井沢店のオープニングをリードする店長を募集★☆2024～2025年冬頃に長野県軽井沢に「うなぎ四代目菊川」を県内初出店します。日本だけでなく海外にも出店が続く当社は、まさに“鰻のぼり”で成長中。あなたのやってみたいことを叶える環境があります。＜＜自分の成長をフルに実感できる。そんな企業で働きませんか＞＞接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などをお任せします。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。□□ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業態未経験の中途入社です。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
勤務先情報
長野県
職種
店長・マネージャー候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:380,000～550,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律地域手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長候補・店長：月給38～55万円一般職（飲食経験社員あり）：月給31～38万円新卒・第二新卒：月給26.5～27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＜＜広島駅店（名称：仮）のオープニングをリードする店長を募集＞＞2025年春、広島駅近くに「うなぎ四代目菊川」をオープンします。今回、中四国エリアで初となる店舗です。海外にも出店が続く、当社で店長として店をリードして下さい。広島は世界遺産も多く、海外からのお客様も多い観光都市。「鰻の美味しさ」「無形文化遺産・和食の魅力」をどう伝えるのか。あなたの腕の見せ所です。＜＜将来は、中国エリアをまとめるポジションへ＞＞接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。中国エリアはまだまだこれから伸びしろがあるエリアです。ゆくゆくはSVなど、さらにその上のポジションも狙ってくださいね。□□ 平均年齢35歳今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 平均年齢35歳で若手が活躍しています。「これからの成長が面白い企業」で、時代の最先端を行くかっこいい飲食人をめざしませんか。自由度高くリードしていただけます。
勤務先情報
広島県
職種
店長・マネージャー候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長候補・店長：月給35～52万円SV・エリアマネージャー（候補）：月給40万円〜50万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給
当社は福岡を拠点に、九州地域内で49の薬局、5つの病院売店、45カ所の給食施設を展開しており、東証スタンダード上場グループ企業としての安定した基盤を持っています。九州地域でおなじみの『さくら薬局』を運営している企業でもあり、さくら薬局調剤薬局事業の他にも様々な事業展開をしております。今回は当社のフードサービス事業で、九州地域内の病院施設で提供する患者様や施設ご利用者向けの献立作成などを担当していただく栄養士を募集しています。お任せするのは、患者様や施設ご利用者、一人ひとりの健康を支える食事の献立作成や、在庫管理や発注業務、健康状態に合わせた調理、資料の作成・簡単な事務作業 などです。「おいしいの前に安心・安全を届ける」というモットーのもと、日々業務に取り組んでおります。当社では、退職金制度や定年後嘱託制度など、長く安心して働ける環境を整えております。責任ある仕事ですが、自分の作った料理が患者様に喜ばれた時のやりがいは何物にも代えがたいものです。安定企業で、一生もののスキルとやりがいを手に入れませんか？
勤務先情報
佐賀県
職種
栄養士・管理栄養士
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:200,000～240,000円 ※給与には一律の資格手当（栄養士：月1万円）を含む ※残業手当別途支給 ※試用期間：3カ月（待遇変動なし） ※能力・経験を考慮のうえ決定 ◎賞与／年2回、年間3.5ヶ月分を支給
＜＜伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる！＞＞出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきましょう。接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。□□ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
勤務先情報
石川県
職種
店長・マネージャー候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長候補・店長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＜＜伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる！＞＞出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきましょう。接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。□□ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
勤務先情報
三重県
職種
店長・マネージャー候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長候補・店長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＜＜伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる！＞＞出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきましょう。接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。□□ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
勤務先情報
三重県
職種
店長・マネージャー候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長候補・店長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＜＜伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる！＞＞出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきましょう。接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。□□ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
勤務先情報
石川県
職種
店長・マネージャー候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長候補・店長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＼オープニングをお任せする料理長を募集！／日本だけでなく海外にも出店が続く当社で料理長としてご活躍ください。まさに“鰻のぼり”で成長する「うなぎ四代目菊川」が、2024～2025年冬頃に長野県軽井沢に初出店します。当社初となるエリアですので自由度高く采配していただけます。今回、鰻の経験は一切問いません。飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、当社では、鰻の卸問屋のグループ企業という強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までゼロからすべてお教えします。特殊なジャンルであると自負しているからこそ、むしろ転職回数が多い＆多ジャンルの経験を持っている人に新風を吹かせていただけると信じています。スタッフの平均年齢は35歳。全くの未経験から今では料理長に成長した方も！経験がある方ならさらにスピーディです。≪≪ポイント！≫≫当社では料理長候補に月給38万円～を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？会社はまさに成長期。一緒に大きな夢をつかみましょう。
勤務先情報
長野県
職種
料理長・シェフ候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:380,000～550,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律地域手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞料理長候補・料理長：月給38～55万円一般職（飲食経験社員あり）：月給31～38万円新卒・第二新卒：月給26.5～27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＼中国エリア初！オープニングをお任せする料理長を募集／2025年春、「うなぎ四代目菊川」が広島で初出店！中国エリア1号店が誕生します。現在、日本だけでなく台湾やタイなど海外にも出店。急成長中の当社の旗艦ブランドを率いてくださる料理長をお迎えします。
■世界からも注目！鰻を扱える料理人へ飲食店で正社員として調理経験がある方なら、業態経験は不問です。もともと和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少数派。「鰻」という食材はレアなため、当社が鰻の卸問屋のグループ企業という強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までゼロからすべてお教えします。といっても「背中で見て覚えろ」なんて言いません。“ロジック重視でわかりやすく”が基本。スピーディに包丁さばきが上達する環境です。もちろんオープニングですからマネジメント経験がある方は歓迎しますが、役職経験がなくても可。特殊なジャンルであると自負しているからこそ、むしろ転職回数が多い＆多ジャンルの経験を持っている人に新風を吹かせていただけると信じています。≪≪ポイント！≫≫当社では料理長候補に月給35万円～を提示。スタッフの平均年齢は35歳。キャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？会社はまさに成長期。一緒に大きな夢をつかみましょう。
勤務先情報
広島県
職種
料理長・シェフ候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞料理長候補・料理長：月給35～52万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給
当社は福岡を拠点に、九州地域内で49の薬局、5つの病院売店、45カ所の給食施設を展開しており、東証スタンダード上場グループ企業としての安定した基盤を持っています。九州地域でおなじみの『さくら薬局』を運営している企業でもあり、さくら薬局調剤薬局事業の他にも様々な事業展開をしております。今回は当社のフードサービス事業で、九州地域内の病院施設で提供する患者様や施設ご利用者向けの献立作成などを担当していただく栄養士を募集しています。お任せするのは、患者様や施設ご利用者、一人ひとりの健康を支える食事の献立作成や、在庫管理や発注業務、健康状態に合わせた調理、資料の作成・簡単な事務作業 などです。「おいしいの前に安心・安全を届ける」というモットーのもと、日々業務に取り組んでおります。当社では、退職金制度や定年後嘱託制度など、長く安心して働ける環境を整えております。責任ある仕事ですが、自分の作った料理が患者様に喜ばれた時のやりがいは何物にも代えがたいものです。安定企業で、一生もののスキルとやりがいを手に入れませんか？
勤務先情報
佐賀県
職種
栄養士・管理栄養士
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:170,000～210,000円 ※給与には一律の資格手当（栄養士：月1万円）を含む ※月収例／月収：20万円～23万円（早出10回、遅出10回分の手当を含む） ※残業手当別途支給 ※試用期間：3カ月（待遇変動なし） ※能力・経験を考慮のうえ決定 ◎賞与／年2回、年間3.5ヶ月分を支給
＼「うなぎ四代目菊川」が軽井沢に新店OPEN／2024～2025年冬、当社初となる長野県に出店します。凝縮した旨味、“パリッ”とした皮、“ふわっ”と肉厚な食感、口にひろがる“トロッ”とした脂の旨さは、まさに鰻を知り尽くしている『うなぎ四代目菊川』ならでは。三拍子そろった「うなぎ四代目菊川」の美味しさを広めて下さるサービススタッフの方を募集します。お客様単価は7000円～1万円を予定。落ち着いた佇まいの店舗を想定しており、アッパー層をメインに穏やかな環境で接客することができますよ。あなたらしいおもてなしでOK。特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと考えています。基本はレクチャーしますが、その後は本当にあなた次第！スタッフの中には商品提供時にさらに魅力を紹介できるよう、キッチンで鰻のさばき・焼きを勉強する方もいます。□□スタッフみんなで支え合う社風 サービスの経験があれば、業界は問いません。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。□□平均年齢は35歳！ワークライフバランス
◎設立7年で30店舗近く展開。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群。月8日～9日休みと働きやすく、子ども手当や借り上げ社宅の制度もあります。
勤務先情報
長野県
職種
ホール・サービス
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:310,000～370,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ※一律地域手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞・店長候補・店長：月給38～55万円・一般社員：月給31～37万円・第二新卒：月給27～30万円・新卒：月給26.5～27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＜＜伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる！＞＞出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきましょう。接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。□□ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
勤務先情報
三重県
職種
店長・マネージャー候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長候補・店長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＼「うなぎ四代目菊川」が広島駅にOPEN！／当社初となる中四国エリアへのオープニング店でサービススタッフを募集します。開店は2025年春。駅周辺の開発に合わせたタイミングでの出店です。広島は世界遺産も多く、海外からのお客様も多い観光都市。鰻を知り尽くした『うなぎ四代目菊川』の美味しさはもちろん、日本伝統の食文化を世界に発信していきましょう。□□主な業務ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。落ち着いた環境で接客することができます。サービスの経験があれば、業界は問いません。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。□□あなたらしいおもてなしでOK外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後は本当にあなた次第！スタッフの中には商品提供時にさらに魅力を紹介できるよう、キッチンで鰻のさばき・焼きを勉強する方もいます。□□ワークライフバランス設立7年で30店舗近く展開。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群。月8日～9日休みと働きやすく、子ども手当や借り上げ社宅の制度もあります。
勤務先情報
広島県
職種
ホール・サービス
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000～340,000円 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞・一般社員：月給28万～34万円・店長候補・店長：月給35万～52万円・SV・エリアマネージャー（候補）：月給40万〜50万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給
世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。鰻を扱ったことがない方もOK。厨房の責任者ですが、鰻業態、未経験からスタートした方が多数いる会社です。その理由は…
■昭和7年創業の鰻の卸問屋のグループ企業が運営卸専門の強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までゼロからお教えします。研修は“ロジック重視でわかりやすく”が基本。食材も惜しみなく使用。目利き力も上がります。世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少ないんです。だからこそ自社で育成。全くの未経験から料理長に成長した方が多数いる理由がお分かりいただけたでしょうか。また、そんな業態だからこそ、むしろ転職回数が多い＆多彩な経験を持つ人に新風を吹かせていただきたいと考えています。
■ポイント！料理長候補は月給35万円～。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。経験がある方ならさらにスピーディです。過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？会社はまさに成長期。一緒に大きな夢をつかみましょう。スタッフの平均年齢は35歳。若手が活躍する職場です。
勤務先情報
石川県
職種
料理長・シェフ候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞料理長候補・料理長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。鰻を扱ったことがない方もOK。厨房の責任者ですが、鰻業態、未経験からスタートした方が多数いる会社です。その理由は…
■昭和7年創業の鰻の卸問屋のグループ企業が運営卸専門の強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までゼロからお教えします。研修は“ロジック重視でわかりやすく”が基本。食材も惜しみなく使用。目利き力も上がります。世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少ないんです。だからこそ自社で育成。全くの未経験から料理長に成長した方が多数いる理由がお分かりいただけたでしょうか。また、そんな業態だからこそ、むしろ転職回数が多い＆多彩な経験を持つ人に新風を吹かせていただきたいと考えています。
■ポイント！料理長候補は月給35万円～。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。経験がある方ならさらにスピーディです。過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？会社はまさに成長期。一緒に大きな夢をつかみましょう。スタッフの平均年齢は35歳。若手が活躍する職場です。
勤務先情報
石川県
職種
料理長・シェフ候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞料理長候補・料理長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＼広島駅にオープン！「鰻職人」をめざしませんか／世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法だってことご存じですか。今回、日本だけでなく海外にも出店が続く「うなぎ四代目菊川」が中四国エリアに初出店。広島駅周辺の再開発に合わせたタイミングでオープンします。和食調理に携わってきたけれど、「一生ものの強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方はぜひ。「背中を見て覚えろ」なんて言いません。ロジック的にわかりやすくお教えします。当社では、卸問屋の強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、鰻を扱うのが未経験の方も、捌き、串打ち、焼き上げまでグングン上達していきます。スタッフの平均年齢は35歳。同じように業界未経験で入社した先輩が多いからこそ、どんなときでも丁寧にサポートする社風です。≪≪ポイント！≫≫最初の2週間～1ヶ月間は卸市場での実務研修といった教育制度もご用意。専門店だからこそ、練習の機会は非常に豊富で目利き力も養えます。また働きやすさという点でも、月8日～9日休みのほか、福利厚生も充実。子ども手当や借り上げ社宅の制度もあり、長く安心して勤務できます。
勤務先情報
広島県
職種
調理・キッチンスタッフ
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000～340,000円 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞・一般社員：月給28～34万円・料理長候補・料理長：月給35～52万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給
世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。鰻を扱ったことがない方もOK。厨房の責任者ですが、鰻業態、未経験からスタートした方が多数いる会社です。その理由は…
■昭和7年創業の鰻の卸問屋のグループ企業が運営卸専門の強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までゼロからお教えします。研修は“ロジック重視でわかりやすく”が基本。食材も惜しみなく使用。目利き力も上がります。世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少ないんです。だからこそ自社で育成。全くの未経験から料理長に成長した方が多数いる理由がお分かりいただけたでしょうか。また、そんな業態だからこそ、むしろ転職回数が多い＆多彩な経験を持つ人に新風を吹かせていただきたいと考えています。
■ポイント！料理長候補は月給35万円～。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。経験がある方ならさらにスピーディです。過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？会社はまさに成長期。一緒に大きな夢をつかみましょう。スタッフの平均年齢は35歳。若手が活躍する職場です。
勤務先情報
三重県
職種
料理長・シェフ候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞料理長候補・料理長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
出店が続く当社で、北陸エリアのSV・エリアマネージャーとしてご活躍ください。マネジメントするのは、石川県内にある当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』です。月給45万7321円～50万3065円。月8日～9日休みと手厚い待遇でお迎えします。「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されていない業態です。それだけに伸びしろは大。実際、設立7年で約30店舗を出店。今も出店依頼が相次いでいます。特に新幹線が開通した北陸エリアは期待がかかるエリアです。今後は、ますます人材マネジメント、数値管理など飲食ビジネスにおける戦略が大事になってくると考えています。ぜひそこを「面白い」と思ってくださる仲間と次の景色を見てみたい。北陸エリアでの展開をあなたがリードしませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。□□平均年齢35歳！自由度高くリードできます扶養家族のいる方への手当や社宅制度も整っています。店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。□□ご入社後は…エリア内の店舗のいずれかで店長をしながら、エリア全店の統括をお任せします。販促企画の立案、スタッフ育成、売上管理、店舗企画・計画の立案などもお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、卸専門の強みを活かし、鰻の焼きなども経験できます。
勤務先情報
石川県
職種
SV・エリアマネージャー候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:457,321～503,065円 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※給与には固定残業代（30時間・82,380円～）含む。超過分は別途支給
出店が続く当社で、北陸エリアのSV・エリアマネージャーとしてご活躍ください。マネジメントするのは、石川県内にある当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』です。月給45万7321円～50万3065円。月8日～9日休みと手厚い待遇でお迎えします。「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されていない業態です。それだけに伸びしろは大。実際、設立7年で約30店舗を出店。今も出店依頼が相次いでいます。特に新幹線が開通した北陸エリアは期待がかかるエリアです。今後は、ますます人材マネジメント、数値管理など飲食ビジネスにおける戦略が大事になってくると考えています。ぜひそこを「面白い」と思ってくださる仲間と次の景色を見てみたい。北陸エリアでの展開をあなたがリードしませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。□□平均年齢35歳！自由度高くリードできます扶養家族のいる方への手当や社宅制度も整っています。店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。□□ご入社後は…エリア内の店舗のいずれかで店長をしながら、エリア全店の統括をお任せします。販促企画の立案、スタッフ育成、売上管理、店舗企画・計画の立案などもお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、卸専門の強みを活かし、鰻の焼きなども経験できます。
勤務先情報
石川県
職種
SV・エリアマネージャー候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:457,321～503,065円 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※給与には固定残業代（30時間・82,380円～）含む。超過分は別途支給
世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。鰻を扱ったことがない方もOK。厨房の責任者ですが、鰻業態、未経験からスタートした方が多数いる会社です。その理由は…
■昭和7年創業の鰻の卸問屋のグループ企業が運営卸専門の強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までゼロからお教えします。研修は“ロジック重視でわかりやすく”が基本。食材も惜しみなく使用。目利き力も上がります。世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少ないんです。だからこそ自社で育成。全くの未経験から料理長に成長した方が多数いる理由がお分かりいただけたでしょうか。また、そんな業態だからこそ、むしろ転職回数が多い＆多彩な経験を持つ人に新風を吹かせていただきたいと考えています。
■ポイント！料理長候補は月給35万円～。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。経験がある方ならさらにスピーディです。過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？会社はまさに成長期。一緒に大きな夢をつかみましょう。スタッフの平均年齢は35歳。若手が活躍する職場です。
勤務先情報
三重県
職種
料理長・シェフ候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞料理長候補・料理長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＼オープニングスタッフ募集！／ 日本だけでなく海外にも出店が続く、まさに“鰻のぼり”で成長する「うなぎ四代目菊川」が、2024～2025年冬頃に長野県軽井沢に初出店します。当社初となるエリアで、鰻職人として新たな技を身に付けて活躍しませんか。和食料理人は数多く活躍していますが、鰻を扱える料理人は一握りです。「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方はぜひ。ロジック的でわかりやすく指導します。飲食店での調理経験があれば、年数・ジャンルは不問！スタッフの平均年齢は35歳。全くの未経験から今では料理長に成長した方も！経験がある方ならさらにスピーディです。≪≪ポイント！≫≫最初の2週間～1ヶ月間は卸市場での実務研修といった教育制度もご用意。専門店だからこそ、練習の機会は非常に豊富で目利き力も養えます。例えば当社の看板メニュー、名物「一本うなぎ」は選び抜いた最高の一匹を、そのまま焼き上げて丸ごとご提供します。そのため「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことがなく、お客様の目の前で一匹を豪快に調理していきます。緊張するし、プレッシャーに感じる方もいるかもしれませんが、卸問屋の強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、鰻を扱うのが未経験の方も、捌き、串打ち、焼き上げまでグングン上達していきます。
勤務先情報
長野県
職種
調理・キッチンスタッフ
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:310,000～370,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ※一律地域手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞・料理長候補・料理長：月給38～55万円・一般社員：月給31～37万円・第二新卒：月給27～30万円・新卒：月給26.5～27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を、あなたのおもてなしと共に伝えていきましょう。お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。□□業界不問！サービスの経験があればOK鰻専門店『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、ホールサービスをお願いします。ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。平均年齢は35歳。若手が活躍する職場です。□□あなたの自主性を何よりも大事にします。外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後はあなた次第！スタッフの中には商品提供時にさらに魅力を紹介できるよう、キッチンで鰻のさばき・焼きを勉強する方もいます。□□ワークライフバランス設立7年で30店舗近く展開。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群。月8日～9日休みと働きやすく、子ども手当や借り上げ社宅の制度もあります。
勤務先情報
石川県
職種
ホール・サービス
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000～340,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞・店長候補・店長：月給35～52万円・一般社員：月給28～34万円・第二新卒：月給25～28万円・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。鰻を扱ったことがない方もOK。厨房の責任者ですが、鰻業態、未経験からスタートした方が多数いる会社です。その理由は…
■昭和7年創業の鰻の卸問屋のグループ企業が運営卸専門の強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までゼロからお教えします。研修は“ロジック重視でわかりやすく”が基本。食材も惜しみなく使用。目利き力も上がります。世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少ないんです。だからこそ自社で育成。全くの未経験から料理長に成長した方が多数いる理由がお分かりいただけたでしょうか。また、そんな業態だからこそ、むしろ転職回数が多い＆多彩な経験を持つ人に新風を吹かせていただきたいと考えています。
■ポイント！料理長候補は月給35万円～。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。経験がある方ならさらにスピーディです。過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？会社はまさに成長期。一緒に大きな夢をつかみましょう。スタッフの平均年齢は35歳。若手が活躍する職場です。
勤務先情報
三重県
職種
料理長・シェフ候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞料理長候補・料理長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を、あなたのおもてなしと共に伝えていきましょう。お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。□□業界不問！サービスの経験があればOK鰻専門店『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、ホールサービスをお願いします。ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。平均年齢は35歳。若手が活躍する職場です。□□あなたの自主性を何よりも大事にします。外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後はあなた次第！スタッフの中には商品提供時にさらに魅力を紹介できるよう、キッチンで鰻のさばき・焼きを勉強する方もいます。□□ワークライフバランス設立7年で30店舗近く展開。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群。月8日～9日休みと働きやすく、子ども手当や借り上げ社宅の制度もあります。
勤務先情報
石川県
職種
ホール・サービス
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000～340,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞・店長候補・店長：月給35～52万円・一般社員：月給28～34万円・第二新卒：月給25～28万円・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
＜＜自分の成長をフルに実感できる。そんな企業で働きませんか＞＞設立7年で30店舗近く展開。今、まさに急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードして下さい。今回募集するのは鰻専門店「うなぎ四代目菊川」。世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技術を伝える会社を一緒に作り上げていきましょう。接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。□□ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
勤務先情報
京都府
職種
店長・マネージャー候補
施設形態
和食全般
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000～520,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長候補・店長：月給35～52万円一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません