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正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,洋食全般,ウェディング・ゲストハウス/最高月収45万円

正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,洋食全般,ウェディング・ゲストハウス/最高月収45万円

  • 交通費支給
  • 社会保険完備
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 退職金制度
  • 産休・育休制度
勤務先情報

北海道センティール・ラ・セゾン函館山/北海道函館市元町3-29

職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◎飲食店や結婚式場で調理実務経験をお持ちの方(1年以上相当のスキル) ◎シェフ経験をお持ちの方、優遇 ※普通?動?運転免許をお持ちの方は歓迎
施設形態
フレンチ
仕事内容
イタリアンやフレンチをベースにした洋食メニューの調理をはじめ、商品開発やチームマネジメントに幅広く関わる調理職を募集しています!~.★自由な環境でメニュー開発に挑戦★.~私たちは、結婚式をはじめとする地域活性化を目指したビジネスを展開しており、メニュー開発においても個々の裁量が大きく、自由度の高い環境が特徴です。食材の選定や取引先の開拓も、自らのアイデアや判断で行うことができます。~.★これまでの調理経験を活かそう★.~「話題になるメニューを作りたい」「キャリアアップを目指したい」「将来、自分のお店を持ちたい」といった方にぴったりです!地域の旬の食材を活かし、地元の人々と繋がりながら、新しい価値を提供しましょう。~おもな仕事内容~ ▼メニュー開発・試作・原価管理 ▼レストランまたは結婚式での洋食調理全般 ・婚礼フルコース ・カフェメニュー ・その他各種デザートなど ~.★地域と共に創るおもてなし★.~私たちは地域と共に特別な結婚式を創り上げています。地域とのつながりを大切にし、地元の特性や文化を取り入れた結婚式をプロデュースしており、地元食材を使用した創造的なメニューでお客様をおもてなしをしています。地域との交流を深める活動も積極的に行っています!?平日の夜には地域の皆さんと/ ▼ブライダル施設でハロウィンパーティ ▼バル街で特別営業を行うなど
勤務時間
11:00~20:00 ※上記時間でシフト制・月8休み、休憩あり ※婚礼の状況により変動する場合もあり<平均残業時間>繁忙:9月~11月 35~45時間/月閑散:12月~2月 残業ほぼなし通常:3月~8月 10時間程度/月 ※閑散期に特別休暇(最大で14日間の休暇取得可能)土日は婚礼シーズンで忙しくなるため、フルタイム勤務が基本ですが、平日は時短勤務やフレックス勤務が可能です ◎
給与
月給:250,000~450,000円 試用期間はありません給与には固定残業45時間分、61,181円~を含む。超過分は別途支給。 ※給与例:シェフ候補(スーシェフ) 300,000円〜
休日・休暇
▼年間休日110日:月8日休+特別休暇年14日 ▼有給休暇(入社半年後から10日間付与、半年後から1年ごとに加算) その他: ▼リフレッシュ休暇制度(5連休以上を年2回)あり ▼特別休暇(慶弔、結婚、出産、転勤など) ▼看護休暇(お?様の急な体調不良に対応します) ▼産休・育休制度(満1歳まで。満3歳までは短時間勤務制度も有り)
福利厚生/待遇
昇給,賞与,残業手当,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),交通費支給,まかないあり,保養所あり,育児短時間勤務制度,育児休業制度,介護休業制度,産前・産後休業制度,退職金制度,研修制度あり,制服貸与,独立支援制度 ▼昇給(年2回) ※当社技術基準に準ずる ▼賞与(年2回) ※業績連動制 ▼副業可能 ▼育児支援あり ※年1回の全社員(表彰)パーティーあり(今後の開催は感染症の状況を見て判断) ※社員割引制度/レストランやウエディングの利用時に割引あり。 ※転勤支援制度/転居をともなうご入社の場合、転居支援制度もございます。U・I・Jターンなど、お気軽にご相談ください。 ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ▼オンライン選考OK ▼オンライン商談の推奨 ▼マスク支給あり ▼定期的な換気 ▼消毒液設置 ▼定期的な洗浄・消毒 ▼レジ等に飛沫防止の仕切り設置 ▼リモートワーク日の設定

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