大阪・北新地に位置するフレンチレストラン「un-treize」(アントレーズ)および「ホテルプラザ神戸」で、調理スタッフを募集しています。
【un-treize】
un-treizeは、日本の大地や海の恵みを感じる旬の食材と、世界各国から厳選された約170種類500本のワインを楽しめるモダンフレンチレストランです。伝統的なフレンチを継承しつつ、神戸牛やシャラン鴨、瀬戸内の新鮮な魚介、淡路島の野菜を使い、素材そのものの味を最大限に引き出した料理をご提供します。
▼業務内容
◎レストラン調理業務全般
◎発注
◎従業員教育
◎衛生管理 など
【ホテルプラザ神戸】
神戸ベイサイドに位置するホテルプラザ神戸は、六甲アイランドに佇む静かなホテルです。大阪と神戸の絶景を望む最上階レストランでは、淡路島産の鮮魚や神戸ビーフなど、地産地消にこだわった旬の食材を極上の状態でお楽しみいただけます。
▼ホテルプラザ神戸内の以下の配属先で調理業務をお願いします。
◎バイキングレストランでの調理
◎宴会用の調理
◎朝食・宴会調理・フレンチレストランのヘルプ業務
◎ケータリング用の専任調理 など“美味しいで繋がる”をテーマに、生産者への感謝と良質な食材を大切にし、お客様に心から安心していただける美味しさをお届けしています。最高のレストラン体験を一緒に作り上げていきましょう。
勤務先情報
兵庫県
職種
調理・キッチンスタッフ
施設形態
フレンチ
雇用形態
正社員
給与
月給:230,000~500,000円 ※固定残業代45時間分(61,650〜123,255円)を含む(超過分別途支給) ※試用期間3か月間(条件変動なし)年収例アシスタントシェフ・入社5年目・36歳/月給33万円+賞与(年収400万円)一般スタッフ・入社3年目・26歳/月給27万円+賞与(年収300万円)