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正社員/SV・エリアマネージャー(候補)/和食全般,日本料理・割烹・懐石/最高月収50万円

正社員/SV・エリアマネージャー(候補)/和食全般,日本料理・割烹・懐石/最高月収50万円

  • 社会保険完備
  • 制服貸与
勤務先情報

石川県【北陸エリアの店舗を統括します】 ◆石川『うなぎ四代目菊川』クロスゲート金沢店、イオンモール白山店HP/https://www.yondaimekikukawa.com/ 【受動喫煙防止の取り組み】 全席禁煙

職種
SV・エリアマネージャー候補
雇用形態
正社員
応募資格
・飲食店でのマネジメント経験がある方 ※複数店舗の管理をした経験のある方は優遇します。<こんな方は歓迎> ◎ロジカルに稟議書が作れる方 ◎数値管理と、現場のより良いオペレーションづくりができる方
施設形態
和食全般
仕事内容
出店が続く当社で、北陸エリアのSV・エリアマネージャーとしてご活躍ください。マネジメントするのは、石川県内にある当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』です。月給45万7321円~50万3065円。月8日~9日休みと手厚い待遇でお迎えします。「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されていない業態です。それだけに伸びしろは大。実際、設立7年で約30店舗を出店。今も出店依頼が相次いでいます。特に新幹線が開通した北陸エリアは期待がかかるエリアです。今後は、ますます人材マネジメント、数値管理など飲食ビジネスにおける戦略が大事になってくると考えています。ぜひそこを「面白い」と思ってくださる仲間と次の景色を見てみたい。北陸エリアでの展開をあなたがリードしませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。□□平均年齢35歳!自由度高くリードできます扶養家族のいる方への手当や社宅制度も整っています。店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。□□ご入社後は…エリア内の店舗のいずれかで店長をしながら、エリア全店の統括をお任せします。販促企画の立案、スタッフ育成、売上管理、店舗企画・計画の立案などもお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、卸専門の強みを活かし、鰻の焼きなども経験できます。
勤務時間
09:30~23:00 上記時間で実働8時間/シフト制 ※休憩あり ※店舗により異なる ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
給与
月給:457,321~503,065円 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません ※給与には固定残業代(30時間・82,380円~)含む。超過分は別途支給
休日・休暇
シフト制/月8日~9日季節休暇2日×年2回有給休暇慶弔休暇
福利厚生/待遇
昇給,賞与,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),社宅・社員寮あり 通勤交通費/月3万円まで社外研修制度制服貸与まかない制度あり社員割引あり役職手当子ども手当/扶養内・15歳まで:ひとり月1万円 ※賞与あり/業績に応じる<その他当社の取り組みについて>研修制度の充実、情報共有の活発化を図っていますので、さまざまなスキルを身につけることで多方面での活躍が可能です。<借り上げ社宅制度あり>初期費用会社負担で借りることができます(規定あり)

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給与:年収:10,600,000~15,000,000円 <渡米前> ◆一律月給30万円 ※時間外手当30時間分5万1000円含む、超過分別途支給 ※深夜手当40時間分1万4000円含む<渡米後>ランクA/月間100万円(年間1200万)+4年後功労金1200万(300万×4年分)ランクB/月間90万円(年間1080万)+4年後功労金800万(200万×4年分)ランクC/月間80万円(年間960万)+4年後功労金400万(100万×4年分) ◆功労金を含め年収はランクAで1500万円、ランクBで年収1280万円、ランクCで1060万円 ※ランクは調理技術により相対評価で決定。
勤務時間:12:30~23:30 ※上記は渡米後の勤務時間です ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能<渡米前> ◆週5日、原則月間22日、原則1日9時間拘束(1時間休憩・7時間労働・1時間英会話研修) 勤務パターン例 8:00~17:00 10:00~19:00 14:00~23:00など<渡米後> ◆12:30~23:30(11時間拘束、10時間勤務)

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