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正社員/料理長・シェフ(候補)/イタリアン,和食全般,日本料理・割烹・懐石/最高月収41万円

正社員/料理長・シェフ(候補)/イタリアン,和食全般,日本料理・割烹・懐石/最高月収41万円

  • 交通費支給
  • 社会保険完備
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 退職金制度
  • 年齢不問
勤務先情報

石川県≪京都市≫ ■万豚記 京都 ■柚子元 ■六傳屋 先斗町 ■Scorpione 吉右 京都 ■タイガー餃子会館 四条烏丸 ■タイガー餃子会館 四条河原町 ■大傳梅梅 京都 ■白碗竹快樓 京都 ■雪梅花 菜根譚 蛸薬師 ■膳處漢ぽっちり ■葱や平吉 高瀬川 ■豆寅 祇園 ■Ristorante Italiano Gion MAMETORA ■葱屋 にょろ助 先斗町 ■時菜 今日萬 祇園 ■Scorpione 京都 ■アモーレ京都≪金沢市≫ ■にょろ助 金沢片町 ※配属は希望を考慮します

職種
料理長・シェフ候補
雇用形態
正社員
応募資格
・経験がある方(年数不問)・年齢不問/ミドル・シニア世代が元気に活躍中です! ※一般スタッフとしてのスタートも相談に応じます
施設形態
イタリアン
仕事内容
当社では、調理全般から食材の仕込み、さらにはメニュー開発に至るまで、飲食業界での幅広い経験を積むことができるスタッフを募集しています。あなたの手で、お客様に喜びと満足を提供する料理を創り出しましょう。私たちは、現場のスタッフが主役となる環境を重視しています。積極的な新店舗の出店と、既存店舗のブラッシュアップにも力を入れており、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、幅広い分野で事業を展開しています。当社の社長はメディアにも積極的に露出し、業界内外で注目を集めています。また、残業代は1分単位でしっかりと支給されます。 ◆残業代の完全支給当社では、1分単位での残業代を支給。あなたの頑張りを正当に評価します。 ◆特化したスキルは不要:経験豊富な方はもちろん、これからスキルを磨きたい方も大歓迎です。 ◆月給35万円以上:業界トップクラスの給与体系で、あなたの努力と才能をしっかりと報酬で応えます。 ◆料理人が主役の会社:料理人の意見が反映される環境で、あなたのアイデアが活かせます。
勤務時間
10:30~22:30 ※シフト制/休憩あり ※勤務時間は店舗により異なります ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
給与
月給:350,000~410,000円 ※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし)〈給与例〉エリアマネージャー:月給42万円以上調理スタッフ:月給28万円以上未経験者:月給24万円以上
休日・休暇
月6~7日
福利厚生/待遇
昇給 交通費支給各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)残業手当深夜手当制服貸与まかないあり退職金制度役職手当/料理長以上地域手当休日出勤手当社宅利用可能/能力など当社規定による ※昇給/年2回(6月、12月) ※交通費/月10万円まで支給 ※まかない/1日2回あり

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給与:年収:10,600,000~15,000,000円 <渡米前> ◆一律月給30万円 ※時間外手当30時間分5万1000円含む、超過分別途支給 ※深夜手当40時間分1万4000円含む<渡米後>ランクA/月間100万円(年間1200万)+4年後功労金1200万(300万×4年分)ランクB/月間90万円(年間1080万)+4年後功労金800万(200万×4年分)ランクC/月間80万円(年間960万)+4年後功労金400万(100万×4年分) ◆功労金を含め年収はランクAで1500万円、ランクBで年収1280万円、ランクCで1060万円 ※ランクは調理技術により相対評価で決定。
勤務時間:12:30~23:30 ※上記は渡米後の勤務時間です ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能<渡米前> ◆週5日、原則月間22日、原則1日9時間拘束(1時間休憩・7時間労働・1時間英会話研修) 勤務パターン例 8:00~17:00 10:00~19:00 14:00~23:00など<渡米後> ◆12:30~23:30(11時間拘束、10時間勤務)

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給与:月給:211,100~280,000円 ※試用期間2ヶ月(期間中、給与変更なし) ※残業代全額支給 ※経験に応じて応相談①ナショナル社員:月給245,800円~②エリア社員   :月給211,100円~
勤務時間:09:00~23:00 シフト制/休憩あり ※営業時間は店舗により異なる ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日の平均労働時間8時間(シフト制) ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

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