料理長・シェフ候補

正社員

・飲食店での調理経験がある方・イタリアン経験者、大歓迎！・本格窯でピザを焼く経験をお持ちの方優遇・年齢不問／ミドル・シニア世代が元気に活躍中です！ ※一般スタッフとしてのスタートも相談に応じます

イタリアン

新規出店や既存店のブラッシュアップなど事業拡大を計画中の際コーポレーション株式会社は、全国に300店以上の飲食店を運営する企業です。今回は東京都と神奈川県にある洋食・イタリアン業態のお店で料理長候補を募集します！仕事内容は調理全般。本格イタリアンや創作ダイニングなど、洋食業態も幅広く展開しておりますが、個人店のような自由度の高い環境環境が魅力です。未経験の業務があったとしても現料理長が徹底したサポートを行い、成長を支えます。必要なものは意欲であり、向上心です。思い描く自分自身を叶えるため、じっくりと経験を積んでいってください。また、マネジメントや店舗運営のイロハを学び、料理長への早期昇格もめざしてください。スキルにより異なりますが、早い方であれば試用期間を早々に終え、入社約1か月程度で料理長に就任された事例もあります。もちろん現場第一主義の方であれば、料理の道を極めていくことも可能。当社には決まったレールはなく、個人の「やりたいこと」「なりたい自分」にスポットを当て、その人にあった将来像を描ける仕組みを作っています。ご自身のアイデアをそのままメニュー化したり、スタッフの発想をカタチにするなど、メニュー開発も基本的には料理長に一任しています。やりがいと真心をもって料理に向き合える環境ですので、安心してご応募ください。

10:30～22:30 ※シフト制／休憩あり ※勤務時間は店舗により異なります ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

月給:375,000～450,000円 ※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件変動なし）〈給与例〉副部長：50万円以上エリアマネージャー：45万円以上調理スタッフ：30万円以上未経験者：28万円以上

シフト制／月6～7日有給休暇慶弔休暇産前産後休暇 ★取得実績あり！育児休暇 ★取得実績あり！夏季休暇年末年始休暇 ※月8～9日休（給与応相談）の働き方も選択できます。在籍中の勤務条件の変更は何度でも可能です！

昇給,残業手当,深夜手当,各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）,交通費支給,まかないあり,産前・産後休業制度,独立支援制度 役職手当／料理長以上地域手当休日出勤手当社宅利用可能／能力など当社規定による ※昇給／年2回（6月、12月） ※交通費／月10万円まで支給 ※まかない／1日2回あり