飲食に転職するなら飲食求人セレクト

長野県調理・キッチンスタッフの飲食転職・求人情報

全21件 (1~ 21件を表示)

正社員/調理・キッチンスタッフ/和食全般,日本料理・割烹・懐石/最高月収37万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/和食全般,日本料理・割烹・懐石/最高月収37万円

＼オープニングスタッフ募集！／　日本だけでなく海外にも出店が続く、まさに“鰻のぼり”で成長する「うなぎ四代目菊川」が、2024～2025年冬頃に長野県軽井沢に初出店します。当社初となるエリアで、鰻職人として新たな技を身に付けて活躍しませんか。和食料理人は数多く活躍していますが、鰻を扱える料理人は一握りです。「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方はぜひ。ロジック的でわかりやすく指導します。飲食店での調理経験があれば、年数・ジャンルは不問！スタッフの平均年齢は35歳。全くの未経験から今では料理長に成長した方も！経験がある方ならさらにスピーディです。≪≪ポイント！≫≫最初の2週間～1ヶ月間は卸市場での実務研修といった教育制度もご用意。専門店だからこそ、練習の機会は非常に豊富で目利き力も養えます。例えば当社の看板メニュー、名物「一本うなぎ」は選び抜いた最高の一匹を、そのまま焼き上げて丸ごとご提供します。そのため「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことがなく、お客様の目の前で一匹を豪快に調理していきます。緊張するし、プレッシャーに感じる方もいるかもしれませんが、卸問屋の強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、鰻を扱うのが未経験の方も、捌き、串打ち、焼き上げまでグングン上達していきます。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

和食全般

雇用形態

正社員

給与

月給:310,000～370,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ※一律地域手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞・料理長候補・料理長：月給38～55万円・一般社員：月給31～37万円・第二新卒：月給27～30万円・新卒：月給26.5～27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,洋食全般,カフェ/最高月収40万円/シフト制／月8日以上のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,洋食全般,カフェ/最高月収40万円/シフト制／月8日以上

■旧軽井沢エリアに佇むレストランの調理スタッフの募集です。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。フランスで修業したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけることのできる環境です。【店舗について】四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、フランスで修業したシェフの創る料理と本物の接客をコンセプトにしたレストランです。趣向を凝らした料理、デザート、接客から、軽井沢を代表するレストランを目指しています。テレビ番組などの各メディアから取材を受けるなど話題性のある店舗です。その店づくりにチャレンジしたいという方、ご応募お待ちしております。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

フレンチ

雇用形態

正社員

給与

月給:200,000～400,000円 ☆想定年収300万円～600万円　 ※経験・年齢・能力考慮応相談☆残業代別途全額支給（1分単位）☆試用期間：6ヶ月（条件変更なし）＜年収について＞経験・能力により処遇いたします。必ずしも下限スタートではありません。

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円

当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。仕事はどんどんお任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。ですので、1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様の前での調理もみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる職場で上下関係はありますが厳しいということはなく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか？」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う？」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会が積極的に作られています。コミュニケーションを頻繁にとりながら成長できる社風となっており、経験によっては早くて入社1ヶ月、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。お客様の誕生日でご利用いただくことも多く、1日一組はいらっしゃいます。その際は、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しするということもしています。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

洋食全般

雇用形態

正社員

給与

月給:230,000～260,000円 ※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり＜給与例＞ ▼月給27.8万円／副料理長（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／料理長（大卒15年目・38歳）＜年収例＞ ▼ホールスタッフ：年収390万円（月給23万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月） ※賞与3ヶ月内訳：定期賞与2ヶ月＋業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし）

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円

当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。仕事はどんどんお任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。ですので、1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様の前での調理もみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる職場で上下関係はありますが厳しいということはなく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか？」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う？」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会が積極的に作られています。コミュニケーションを頻繁にとりながら成長できる社風となっており、経験によっては早くて入社1ヶ月、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。お客様の誕生日でご利用いただくことも多く、1日一組はいらっしゃいます。その際は、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しするということもしています。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

洋食全般

雇用形態

正社員

給与

月給:230,000～260,000円 ※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり＜給与例＞ ▼月給27.8万円／副料理長（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／料理長（大卒15年目・38歳）＜年収例＞ ▼ホールスタッフ：年収390万円（月給23万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月） ※賞与3ヶ月内訳：定期賞与2ヶ月＋業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし）

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円

当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。仕事はどんどんお任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。ですので、1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様の前での調理もみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる職場で上下関係はありますが厳しいということはなく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか？」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う？」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会が積極的に作られています。コミュニケーションを頻繁にとりながら成長できる社風となっており、経験によっては早くて入社1ヶ月、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。お客様の誕生日でご利用いただくことも多く、1日一組はいらっしゃいます。その際は、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しするということもしています。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

洋食全般

雇用形態

正社員

給与

月給:230,000～260,000円 ※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり＜給与例＞ ▼月給27.8万円／副料理長（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／料理長（大卒15年目・38歳）＜年収例＞ ▼ホールスタッフ：年収390万円（月給23万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月） ※賞与3ヶ月内訳：定期賞与2ヶ月＋業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし）

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円

当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。仕事はどんどんお任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。ですので、1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様の前での調理もみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる職場で上下関係はありますが厳しいということはなく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか？」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う？」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会が積極的に作られています。コミュニケーションを頻繁にとりながら成長できる社風となっており、経験によっては早くて入社1ヶ月、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。お客様の誕生日でご利用いただくことも多く、1日一組はいらっしゃいます。その際は、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しするということもしています。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

洋食全般

雇用形態

正社員

給与

月給:230,000～260,000円 ※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり＜給与例＞ ▼月給27.8万円／副料理長（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／料理長（大卒15年目・38歳）＜年収例＞ ▼ホールスタッフ：年収390万円（月給23万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月） ※賞与3ヶ月内訳：定期賞与2ヶ月＋業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし）

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円

当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。仕事はどんどんお任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。ですので、1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様の前での調理もみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる職場で上下関係はありますが厳しいということはなく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか？」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う？」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会が積極的に作られています。コミュニケーションを頻繁にとりながら成長できる社風となっており、経験によっては早くて入社1ヶ月、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。お客様の誕生日でご利用いただくことも多く、1日一組はいらっしゃいます。その際は、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しするということもしています。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

洋食全般

雇用形態

正社員

給与

月給:230,000～260,000円 ※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり＜給与例＞ ▼月給27.8万円／副料理長（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／料理長（大卒15年目・38歳）＜年収例＞ ▼ホールスタッフ：年収390万円（月給23万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月） ※賞与3ヶ月内訳：定期賞与2ヶ月＋業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし）

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/最高月収26万円

当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。仕事はどんどんお任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。ですので、1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様の前での調理もみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる職場で上下関係はありますが厳しいということはなく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか？」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う？」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会が積極的に作られています。コミュニケーションを頻繁にとりながら成長できる社風となっており、経験によっては早くて入社1ヶ月、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。お客様の誕生日でご利用いただくことも多く、1日一組はいらっしゃいます。その際は、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しするということもしています。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

洋食全般

雇用形態

正社員

給与

月給:230,000～260,000円 ※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり＜給与例＞ ▼月給27.8万円／副料理長（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／料理長（大卒15年目・38歳）＜年収例＞ ▼ホールスタッフ：年収390万円（月給23万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月） ※賞与3ヶ月内訳：定期賞与2ヶ月＋業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし）

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/和食全般/最高月収42万円/有給休暇,慶弔休暇のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/和食全般/最高月収42万円/有給休暇,慶弔休暇

≪料理のプロを大募集！≫当店では、調理、食材の仕込み、盛付から納品確認まで、食の全工程に携わることができます。材料の下処理や店舗の清掃も大切な仕事の一つ。労務管理を含む、店舗運営の全般を経験することが可能です。当店は地域に根差したメニューを提供し、画一的なマニュアルに縛られない、人ありきのお店作りを目指しています。私たちの会社は、現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに取り組んでいます。残業代は1分単位でしっかり支給。社長はメディアにも多数露出し、飲食業界だけでなく、アパレルやホテルなど、多様なライフスタイルを創造する企業です。キャリアアップのチャンス: 当社では、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多岐にわたる事業を展開しています。これらの業態での経験を通じて、多角的なキャリアアップが可能です。あなたの可能性を広げ、将来的には管理職や新事業の立ち上げなど、さらなるステップアップを目指せます。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

和食全般

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000～420,000円 ※上記月給は月8～9日休みを選択された場合の給与です月6～7日休みの場合は月給35万円以上となります ◎昇給あり ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変更なし） ※スキルや年齢、前職の給与を考慮して決定します残業代は1分単位で支給〈給与例〉 ※月8～9日休みの場合一般スタッフ／月給25万円以上未経験スタートの方／月給22.5万円以上 ※月6～7日休みの場合エリアマネージャー／月給42万円以上一般スタッフ／月給28万円以上未経験スタートの方／25万円以上

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,給食・社員食堂・介護・病院/最高月収30万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,給食・社員食堂・介護・病院/最高月収30万円

「あなたの一皿で、働く人を笑顔に…」私たちと一緒に長野県の企業社員食堂で、美味しい料理を提供しませんか？ここでは、調理師として従業員の皆様に美味しい料理を提供し、笑顔を生み出します。入社後は、当社独自のオリエンテーションを通じて業務について学び、その後は経験や能力に応じて実際の調理業務をお任せします。＜具体的には？＞＊仕込み・調理＊発注＊食材管理＊衛生管理＊帳簿管理＊スタッフマネジメント、ほか不特定多数のお客様が訪れる飲食店とは違い、毎日同じ顔ぶれの前で、一貫した品質の料理を提供することの大切さを知りながら、新鮮なメニュー開発にも挑戦し、食堂を訪れる皆様を楽しんで頂けるようこだわっています ◎＜将来的には？＞あなたの希望と実力次第で、メニューの考案にも携わるチャンスがあります。利用者の嗜好に合わせた新しいメニューを創出し、人気メニューを生み出すことも可能です。当社では、すべての従業員に平等なチャンスを提供し、あなたのキャリアアップを全面的にサポートします。あなたの手によって、日々の食事がさらに豊かなものへと変わっていく。そんなやりがいある職場で、私たちと一緒に働きませんか？

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

洋食全般

雇用形態

正社員

給与

月給:230,000～300,000円 ★昇給／年1回★賞与／年2回 ※業績に応じる ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間2か月／期間中も同条件【年収例】年収380万円～（賞与含む） ※他待遇欄参照【転勤可（全国）】年収340万円～（賞与含む） ※他待遇欄参照【転勤無し】 ※上記は実績に基づいた実例で、会社業績と個人業績に応じて変動します

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/給食・社員食堂・介護・病院/最高月収30万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/給食・社員食堂・介護・病院/最高月収30万円

＞＞＞心も身体も満たす"食事"を手がけよう＜＜＜勤務地となるのは、日本発条駒ヶ根工場の社員食堂です。仕事の合間、ホッと一息つける貴重な時間がランチタイム。あなたの手がけた料理で、働く人の心と身体を元気にしてください☆彡＼調理経験がある方を即戦力採用／仕込み作業から、各種メニューの調理、食材の発注・在庫管理など、社員食堂内の厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは業務の流れを覚えていただくことからスタート。その後は、あなたのスキルや経験に応じた実務をおまかせします。 ▼新メニューの考案にも挑戦可能 ▼あなたのアイデアがつまったお料理で、社員のみなさんをおいしい笑顔にしませんか？★20～50代の正社員が中心に活躍中★大量調理ではありますが、毎日心を込めて社員のみなさんに美味しく召し上がっていただけるような食事作りをしています。 ◆将来はキャリアUPをめざして長く働ける ◆料理長やエリアマネージャーへのキャリアUPが可能。長く腰を据えてご活躍いただける環境です。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

その他

雇用形態

正社員

給与

月給:230,000～300,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/給食・社員食堂・介護・病院/最高月収28万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/給食・社員食堂・介護・病院/最高月収28万円

＼研修施設内のゲストハウスでの調理募集！／『ダイキンオー・ド・シエル蓼科』では、調理スタッフを募集しています！病院・学校・企業・スポーツ施設など、さまざまな事業所でフードサービスを提供している「エームサービス株式会社」。今回は、セミナーハウス施設内で、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。当店でのチャンスをぜひ掴んでください。お客様へのドリンクやフードの提供から調理、心温まる接客まで、多岐にわたる業務を経験することができます。提供メニューについては、先輩スタッフが一から丁寧に指導いたしますので、経験の浅い方も安心してスタートできます。あなたのご応募、心よりお待ちしております！★最短1年でのキャリアアップも可能★あなたのスキルと努力次第で最短1年で調理長への昇格も可能です。実力を正当に評価する当社では、より高いポジションへの挑戦も期待できます。私たちと一緒に、料理のスキルを活かし、さらなる高みを目指しましょう ◎★安定企業で叶えるワークライフバランス★当社は規模が大きく、安定した企業であるため、休日もしっかりと確保できます。あなたのライフスタイルを大切にしながら、安心して働ける環境を提供します。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

その他

雇用形態

正社員

給与

月給:220,000～280,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,洋食全般,ホテル・旅館/最高月収25万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,洋食全般,ホテル・旅館/最高月収25万円

～歴史と共に新たなスタートを迎える『万平ホテル』でお客様の心に届くお料理を提供しませんか？～2024 年 10 月にグランドオープンを向かえる万平ホテル。メインダイニングはリニューアル前と変わらない設えや雰囲気をそのままに 130 年前にタイムスリップしたような空間です。今回はその空間づくりの一端を担う調理部門にて調理スタッフとして活躍していただける方を募集いたします。【お任せする仕事内容】・レストランやカフェでの調理全般・備品や設備の管理・食材の在庫管理から発注や棚卸・衛生基準に則った清掃や衛生管理 ※あなたのご経験に応じた業務をお任せします万平ホテルは、1894年創業の日本を代表するクラシックホテルです。長い歴史の中で培われた重厚感と、おもてなしの心が国内外から多くのお客様を魅了しています。現在は森トラストグループの一員として、施設の増改築や歴史・文化の面で貴重な施設の保持・運営にも力を注いでいます。創業130周年を迎える2024年、ホテルは大規模改修を経て新たなステージへ。伝統を大切にしつつ、これからの万平ホテルを一緒に築いていける方を心よりお待ちしています。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

フレンチ

雇用形態

正社員

給与

月給:210,000～250,000円 ※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代別途支給 ※経験・スキルを考慮し決定します ◆昇給・賞与有り

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,洋食全般,ホテル・旅館/最高月収30万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,洋食全般,ホテル・旅館/最高月収30万円

～歴史と共に新たなスタートを迎える『万平ホテル』でお客様の心に届くお料理を提供しませんか？～2024年にリニューアルオープンを迎える万平ホテルで、調理部門の中でレストランでの料理スタッフとして活躍していただける方を募集しています。【お任せする仕事内容】・レストランやカフェでの調理全般・メニュー開発や新商品の提案、試作・備品や設備の管理・食材の在庫管理から発注や棚卸・衛生基準に則った清掃や衛生管理・調理スタッフの指導や育成 ※あなたのご経験に応じた業務をお任せします万平ホテルは、1894年創業の日本を代表するクラシックホテルです。長い歴史の中で培われた重厚感と、おもてなしの心が国内外から多くのお客様を魅了しています。現在は森トラストグループの一員として、施設の増改築や歴史・文化の面で貴重な施設の保持・運営にも力を注いでいます。創業130周年を迎える2024年、ホテルは大規模改修を経て新たなステージへ。伝統を大切にしつつ、これからの万平ホテルを一緒に築いていける方を心よりお待ちしています。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

フレンチ

雇用形態

正社員

給与

月給:250,000～300,000円 ※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代別途支給 ※経験・スキルを考慮し決定します ◆昇給・賞与有り

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/創作・ダイニング,和食全般,うどん・そば/最高月収45万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/創作・ダイニング,和食全般,うどん・そば/最高月収45万円

「スタッフ一人ひとりに、それぞれのキャリアパスがある」あなた自身の未来を、ぜひ当社で切り拓いてください。私たちは地域に根付いた伝統的な食文化を、多くの方に届けたいという代表の想いを胸に、2000年に軽井沢を拠点として創業しました。和食・洋食・ベーカリーなど、幅広いジャンルで個性豊かなブランドを展開し、現在では国内外に80以上の拠点を構えています。複数のブランドを運営しているため、ブランドの枠を超えたキャリアチェンジも可能。あなたに最適なポジションがきっと当社で見つかるはずです。 ■経験やスキルに合わせた多彩な業務・基本の下ごしらえ・食材のカットや仕込み・精緻な前菜の盛り付け・煮物や揚げ物・伝統の蕎麦茹で・希望者には蕎麦打ちも ■こだわりの「フォンス調理」で学ぶ『レストラン酢重正之』は、旧軽井沢ロータリーの一角にある和食レストラン。世界に誇れる和食を発信し、地元の方や観光のお客さまに愛されるお店を目指しています。酢重こだわりの和食はもちろんのこと、当店のみで提供しているハンバーグなどの洋食メニューも。また、経験豊富な方には、早い段階からお造りや揚げ物など、より責任のある業務をお任せします。蕎麦打ちに興味がある方には、その技術も伝授。経験を重ねるほどに楽しさが広がる、やりがいのある職場です。幅広いジャンルの調理スキルを身につけられる環境で、成長を目指しませんか。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

創作・ダイニング

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000～450,000円 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ※給与には固定残業代（20時間・35,620円～54,380円）が含まれます。超過分は別途支給します ※現在給与額を変更せず固定残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし） ▼年収例・28歳入社1年目：年収360万〜・32歳入社3年目：年収400万〜・35歳マネージャースタート：年収520万〜・シニアブランドマネージャーレベル：年収800万～

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/創作・ダイニング,和食全般,うどん・そば/最高月収45万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/創作・ダイニング,和食全般,うどん・そば/最高月収45万円

「スタッフ一人ひとりに、それぞれのキャリアパスがある」あなた自身の未来を、ぜひ当社で切り拓いてください。私たちは地域に根付いた伝統的な食文化を、多くの方に届けたいという代表の想いを胸に、2000年に軽井沢を拠点として創業しました。和食・洋食・ベーカリーなど、幅広いジャンルで個性豊かなブランドを展開し、現在では国内外に80以上の拠点を構えています。複数のブランドを運営しているため、ブランドの枠を超えたキャリアチェンジも可能。あなたに最適なポジションがきっと当社で見つかるはずです。 ■経験やスキルに合わせた多彩な業務・基本の下ごしらえ・食材のカットや仕込み・精緻な前菜の盛り付け・煮物や揚げ物・伝統の蕎麦茹で・希望者には蕎麦打ちも ■こだわりの「フォンス調理」で学ぶ『レストラン酢重正之』は、旧軽井沢ロータリーの一角にある和食レストラン。世界に誇れる和食を発信し、地元の方や観光のお客さまに愛されるお店を目指しています。酢重こだわりの和食はもちろんのこと、当店のみで提供しているハンバーグなどの洋食メニューも。また、経験豊富な方には、早い段階からお造りや揚げ物など、より責任のある業務をお任せします。蕎麦打ちに興味がある方には、その技術も伝授。経験を重ねるほどに楽しさが広がる、やりがいのある職場です。幅広いジャンルの調理スキルを身につけられる環境で、成長を目指しませんか。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

創作・ダイニング

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000～450,000円 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ※給与には固定残業代（20時間・35,620円～54,380円）が含まれます。超過分は別途支給します ※現在給与額を変更せず固定残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし） ▼年収例・28歳入社1年目：年収360万〜・32歳入社3年目：年収400万〜・35歳マネージャースタート：年収520万〜・シニアブランドマネージャーレベル：年収800万～

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/創作・ダイニング,和食全般,うどん・そば/最高月収45万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/創作・ダイニング,和食全般,うどん・そば/最高月収45万円

「スタッフ一人ひとりに、それぞれのキャリアパスがある」あなた自身の未来を、ぜひ当社で切り拓いてください。私たちは地域に根付いた伝統的な食文化を、多くの方に届けたいという代表の想いを胸に、2000年に軽井沢を拠点として創業しました。和食・洋食・ベーカリーなど、幅広いジャンルで個性豊かなブランドを展開し、現在では国内外に80以上の拠点を構えています。複数のブランドを運営しているため、ブランドの枠を超えたキャリアチェンジも可能。あなたに最適なポジションがきっと当社で見つかるはずです。 ■経験やスキルに合わせた多彩な業務・基本の下ごしらえ・食材のカットや仕込み・精緻な前菜の盛り付け・煮物や揚げ物・伝統の蕎麦茹で・希望者には蕎麦打ちも ■こだわりの「フォンス調理」で学ぶ『レストラン酢重正之』は、旧軽井沢ロータリーの一角にある和食レストラン。世界に誇れる和食を発信し、地元の方や観光のお客さまに愛されるお店を目指しています。酢重こだわりの和食はもちろんのこと、当店のみで提供しているハンバーグなどの洋食メニューも。また、経験豊富な方には、早い段階からお造りや揚げ物など、より責任のある業務をお任せします。蕎麦打ちに興味がある方には、その技術も伝授。経験を重ねるほどに楽しさが広がる、やりがいのある職場です。幅広いジャンルの調理スキルを身につけられる環境で、成長を目指しませんか。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

創作・ダイニング

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000～450,000円 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ※給与には固定残業代（20時間・35,620円～54,380円）が含まれます。超過分は別途支給します ※現在給与額を変更せず固定残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし） ▼年収例・28歳入社1年目：年収360万〜・32歳入社3年目：年収400万〜・35歳マネージャースタート：年収520万〜・シニアブランドマネージャーレベル：年収800万～

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/イタリアン,洋食全般,カフェ/最高月収40万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/イタリアン,洋食全般,カフェ/最高月収40万円

沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内（虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等）で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。★「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上！パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています！有名ホテル・レストラン出身のシェフも多数在籍し、手作りにこだわった調理技術を身につけることができます。これまで経験がある方は、即戦力として活躍ください。 ■カルチャー／社風一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。また、当社は基本のキャリアパスはあるものの、それぞれのご志向や希望に合わせて100人100通りのキャリアパスを提案しています。これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、また調理の技術をさらに磨き仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストなど、定期面談を通じて方向性を決定していきます。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

イタリアン

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000～400,000円 ◎給与額は経験・能力を考慮し、決定します ◎昇給随時あり ◎賞与年2回／6月・12月（昨年度実績：計1ヶ月分） ※2年目より査定対象＜年収例＞380万円／25歳（入社3年）480万円／32歳（入社6年）550万円／40歳（入社10年） ※試用期間3か月／期間中の給与・待遇に変更なし ※固定残業20時間分／38,120円～56,880を含む。超過分は別途支給。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っています！◇未経験やご経験の浅い方も歓迎◇月給23～26万円スタートの予定です

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/イタリアン,洋食全般,カフェ/最高月収40万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/イタリアン,洋食全般,カフェ/最高月収40万円

沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内（虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等）で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。★「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上！パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています！有名ホテル・レストラン出身のシェフも多数在籍し、手作りにこだわった調理技術を身につけることができます。これまで経験がある方は、即戦力として活躍ください。 ■カルチャー／社風一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。また、当社は基本のキャリアパスはあるものの、それぞれのご志向や希望に合わせて100人100通りのキャリアパスを提案しています。これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、また調理の技術をさらに磨き仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストなど、定期面談を通じて方向性を決定していきます。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

イタリアン

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000～400,000円 ◎給与額は経験・能力を考慮し、決定します ◎昇給随時あり ◎賞与年2回／6月・12月（昨年度実績：計1ヶ月分） ※2年目より査定対象＜年収例＞380万円／25歳（入社3年）480万円／32歳（入社6年）550万円／40歳（入社10年） ※試用期間3か月／期間中の給与・待遇に変更なし ※固定残業20時間分／38,120円～56,880を含む。超過分は別途支給。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っています！◇未経験やご経験の浅い方も歓迎◇月給23～26万円スタートの予定です

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/イタリアン,洋食全般,カフェ/最高月収40万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/イタリアン,洋食全般,カフェ/最高月収40万円

沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内（虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等）で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。★「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上！パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています！有名ホテル・レストラン出身のシェフも多数在籍し、手作りにこだわった調理技術を身につけることができます。これまで経験がある方は、即戦力として活躍ください。 ■カルチャー／社風一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。また、当社は基本のキャリアパスはあるものの、それぞれのご志向や希望に合わせて100人100通りのキャリアパスを提案しています。これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、また調理の技術をさらに磨き仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストなど、定期面談を通じて方向性を決定していきます。

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

イタリアン

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000～400,000円 ◎給与額は経験・能力を考慮し、決定します ◎昇給随時あり ◎賞与年2回／6月・12月（昨年度実績：計1ヶ月分） ※2年目より査定対象＜年収例＞380万円／25歳（入社3年）480万円／32歳（入社6年）550万円／40歳（入社10年） ※試用期間3か月／期間中の給与・待遇に変更なし ※固定残業20時間分／38,120円～56,880を含む。超過分は別途支給。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っています！◇未経験やご経験の浅い方も歓迎◇月給23～26万円スタートの予定です

詳細を見る

正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,ホテル・旅館,ウェディング・ゲストハウス/最高月収41万円のイメージ

正社員/調理・キッチンスタッフ/フレンチ,ホテル・旅館,ウェディング・ゲストハウス/最高月収41万円

▼『ルグラン軽井沢ホテル＆リゾート』について浅間山や湖が望める絶好のロケーションにある、軽井沢のリゾートホテル。7万坪の広大な敷地内には庭園や天然温泉などをご用意し、雄大な自然が楽しめる環境。バンケットを兼ねた3つのレストランと5つのバンケットホール、3つのチャペルも整え、特別なリゾートステイ＆ウェディングを提供しています。今回は、そんな当ホテルで調理スタッフを募集します！.☆スキルに合わせて活躍できる体制あり！☆.入社後は、経験・能力に応じてフレンチレストラン、蕎麦・創作料理店、バンケットいずれかに配属となります。教育担当スタッフがついて丁寧に教えるので、経験が浅い方も安心です ◎.☆実力派シェフから直接学べるチャンスも☆.当ホテル3つのレストランを率いるのは、有名レストランで研鑽を積んできた料理長。確かな実力を持つ2名は、「料理人として腕をみがきたい」というスタッフの想いにも応えてくれるため、確かな技術と知識を身に付けることができます。.☆料理人として次のステップへ進もう！☆.私たちが提供する料理は、食材から調理、提供にいたるまで、一皿一皿こだわったもの。「本当にお客様に喜んでもらえるものを」という想いを共有し、みんなで協力しながらつくり上げています。実際に、「もっと経験を積みたくて」というフレンチや洋食の経験者も多数入社しています ◎

勤務先情報

長野県

職種

調理・キッチンスタッフ

施設形態

フレンチ

雇用形態

正社員

給与

月給:250,000～416,000円 ★昇給あり／年1回＜年収モデル＞・一般スタッフ：年収300万～500万円・料理長クラス：年収500万～720万円 ※給与は経験・能力を考慮して決定します。 ※試用期間3カ月（期間中の給与変動なし）あり。 ※給与には固定残業代6万5,000円～（45時間分～）を含む。超過分は別途支給します。

詳細を見る