調理・キッチンスタッフ

正社員

【un-treize】 ▼必須 ◎フレンチ調理の経験がある方 ▼歓迎 ◎ホテルのレストランや高単価レストランでの調理経験がある方 【ホテルプラザ神戸】 ▼必須 ◎飲食店での調理経験がある方 ※フレンチなどの経験は不要です（居酒屋など他業態の方も歓迎します） ▼歓迎 ◎飲食店での調理経験が3年以上ある方 ◎ホテルのレストランなどでの調理経験がある方

フレンチ

大阪・北新地に位置するフレンチレストラン「un-treize」（アントレーズ）および「ホテルプラザ神戸」で、調理スタッフを募集しています。 【un-treize】 un-treizeは、日本の大地や海の恵みを感じる旬の食材と、世界各国から厳選された約170種類500本のワインを楽しめるモダンフレンチレストランです。伝統的なフレンチを継承しつつ、神戸牛やシャラン鴨、瀬戸内の新鮮な魚介、淡路島の野菜を使い、素材そのものの味を最大限に引き出した料理をご提供します。 ▼業務内容 ◎レストラン調理業務全般 ◎発注 ◎従業員教育 ◎衛生管理　など 【ホテルプラザ神戸】 神戸ベイサイドに位置するホテルプラザ神戸は、六甲アイランドに佇む静かなホテルです。大阪と神戸の絶景を望む最上階レストランでは、淡路島産の鮮魚や神戸ビーフなど、地産地消にこだわった旬の食材を極上の状態でお楽しみいただけます。 ▼ホテルプラザ神戸内の以下の配属先で調理業務をお願いします。 ◎バイキングレストランでの調理 ◎宴会用の調理 ◎朝食・宴会調理・フレンチレストランのヘルプ業務 ◎ケータリング用の専任調理　など“美味しいで繋がる”をテーマに、生産者への感謝と良質な食材を大切にし、お客様に心から安心していただける美味しさをお届けしています。最高のレストラン体験を一緒に作り上げていきましょう。

06:00～21:00 1ヶ月単位の変形労働時間制（176時間） 【シフト例】 6:00～15:0010:00～19:0012:00～21:00

月給:230,000～500,000円 ※固定残業代45時間分（61,650〜123,255円）を含む（超過分別途支給） ※試用期間3か月間（条件変動なし）年収例アシスタントシェフ・入社5年目・36歳／月給33万円＋賞与（年収400万円）一般スタッフ・入社3年目・26歳／月給27万円＋賞与（年収300万円）

◎月9日休み（2月のみ8日休み）＜年間休日107日＞ ◎慶弔休暇 ◎特別休暇 ◎産前産後休暇・育児休暇 ◎有給休暇 ◎年1回の5連休制度（有給休暇と公休日を合わせて取得可能）

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 【昇給・昇格・その他手当】 ◎昇給（年1回／5月） ◎賞与（年1回／11月） ◎交通費支給 ※社内規定あり（月額5万円まで、6か月分の定期代として支給いたします） 【社内制度・福利厚生】 ◎制服貸与 ◎資格取得支援制度あり ※社内規定あり ◎ベネフィット・ワン（福利厚生サービス） ◎慶弔見舞金 ◎健康診断 ◎インフルエンザ予防接種 ◎時短勤務の相談可 ◎定年後の再雇用制度あり 【信和ホテルズならではの福利厚生】 ◎温浴施設の無料利用 ◎従業員割引 ※レストラン利用半額／同伴者20%OFF ※ホテルプラザ神戸 1泊2食付 5,000円／ご家族も利用可能★2025年4月より住宅手当を追加 ※社内規定あり（入社3年目・25歳まで）