「スタッフ一人ひとりに、それぞれのキャリアパスがある」あなた自身の未来を、ぜひ当社で切り拓いてください。私たちは地域に根付いた伝統的な食文化を、多くの方に届けたいという代表の想いを胸に、2000年に軽井沢を拠点として創業しました。和食・洋食・ベーカリーなど、幅広いジャンルで個性豊かなブランドを展開し、現在では国内外に80以上の拠点を構えています。複数のブランドを運営しているため、ブランドの枠を超えたキャリアチェンジも可能。あなたに最適なポジションがきっと当社で見つかるはずです。
■経験やスキルに合わせた多彩な業務・基本の下ごしらえ・食材のカットや仕込み・精緻な前菜の盛り付け・煮物や揚げ物・伝統の蕎麦茹で・希望者には蕎麦打ちも
■こだわりの「フォンス調理」で学ぶ『レストラン酢重正之』は、旧軽井沢ロータリーの一角にある和食レストラン。世界に誇れる和食を発信し、地元の方や観光のお客さまに愛されるお店を目指しています。酢重こだわりの和食はもちろんのこと、当店のみで提供しているハンバーグなどの洋食メニューも。また、経験豊富な方には、早い段階からお造りや揚げ物など、より責任のある業務をお任せします。蕎麦打ちに興味がある方には、その技術も伝授。経験を重ねるほどに楽しさが広がる、やりがいのある職場です。幅広いジャンルの調理スキルを身につけられる環境で、成長を目指しませんか。
勤務先情報
石川県
職種
調理・キッチンスタッフ
施設形態
創作・ダイニング
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000～450,000円 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ※給与には固定残業代（20時間・35,620円～54,380円）が含まれます。超過分は別途支給します ※現在給与額を変更せず固定残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし） ▼年収例・28歳入社1年目：年収360万〜・32歳入社3年目：年収400万〜・35歳マネージャースタート：年収520万〜・シニアブランドマネージャーレベル：年収800万～