調理・キッチンスタッフ

正社員

◎和食の調理経験を3年以上お持ちの方優遇（日本料理、和食、割烹、しゃぶしゃぶ店、等） ◎ホテル、レストラン勤務経験者優遇

和食全般

＜主な仕事内容＞まずは仕込・調理から行っていただき、スキルや能力次第でどんどん仕事をおまかせしていきます。将来的には、焼場・刺場・揚げ場・八寸場・煮方のすべてに携わっていただきたいと考えています。こだわりの黒毛和牛炭火焼きやすき焼きをはじめ、全国津々浦々の食材を使った料理の数々を提供している当店。2018年7月のオープン以来、銀座の地で日本料理の魅力と文化を発信しています。今回は、新たに調理スタッフとして加わっていただける方の募集です。あなたには、これまで培ってきた和食のスキルや経験を活かして厨房の仕事全般をおまかせします。また毎月新メニューを出していますので、意見やアイデア出し、提案も大歓迎。お客様に喜んでいただける料理をぜひ生み出してください。当社は今後も新店舗の展開をすすめていきます。順調にスキルを伸ばしていただければ、将来は新店の料理長など、あなたの実力や実績に応じたポジションでご活躍いただけます。当店のお客様は、接待や打ち合わせに利用されるビジネスパーソンをはじめ、アッパー層と呼ばれる方々が中心。著名人の方も多数来店いただいています。舌の肥えたお客様にご満足いただけることを日々大切にしていますが、同時に客観的な評価として、ミシュランガイドでの星獲得を目標にしています。

08:30～22:00 ※シフト制　 ※休憩有り6時間勤務・45分　8時間勤務・1時間

月給:280,000～450,000円 ◎昇給／年1回（業績に応じて） ◎賞与／年2回（業績に応じて） ※固定残業時間：40時間/60,966円～（超過した場合は、別途支給いたします。） ※試用期間は3ヶ月あり（給与の変動はありません） ※経験・スキルなどを考慮し、決定します

シフト制／月6～8日,夏季休暇,年末年始休暇,ゴールデンウィーク休暇,有給休暇,慶弔休暇 ◎公休月6～8日（シフト制） ◎日曜日、祝日定休日 ◎夏季、冬季休暇 ◎有給休暇 ◎その他　特別休暇など ◎年間休日105日以上

昇給,賞与,残業手当,時間外手当,深夜手当,各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）,家族手当,まかないあり,食事補助,定期健康診断,独立支援制度 ■交通費支給（月3万円まで） ■退職金制度有 ■レストラン視察 ■法定休日出勤手当 ■社員割引（従業員の家族・友人へ30％OFF) ■制服貸与 ■資格手当（入社後に栄養士、TOEIC(R)、ソムリエなど取得した場合） ■ファミリーチケット制度 ■社内イベント（BBQ、系列店視察、本社研修等）