料理長・シェフ候補

正社員

・飲食店での勤務経験がある方 ▼こんな方歓迎です・他業態の方も歓迎・焼肉業態での勤務経験あれば尚可・業態・業種問わず肉の扱いに詳しい方、調理経験者

焼肉

■“和牛一頭買い”の価値 ■『房家』の最大の魅力は、他店が敬遠するリスクをあえて選んだ、和牛一頭買いの手法にあります。一貫してこの手法を貫き、銘柄和牛を一頭丸ごと競り落とし、お客様に高品質な焼肉をリーズナブルな価格で提供しています。このこだわりが、他にはない特別な味を生み出しています。焼き肉業態の経験をお持ちの方は、ぜひ経験をいかしてください。経験のない方は、お肉の知識やカットの手法が身につくだけでなく、多彩なメニューを提供していますので、ぜひ腕をふるってください。 ■料理長としてやりがいと楽しさを ■食材の発注や仕込み、調理、盛り付けなど、厨房業務全般に携わり、経験豊富な方には早い段階で調理責任者としての役割をお任せします。また、スタッフの指導や商品開発、メニュー考案、原価計算、厨房管理といった業務にも関わっていただきます。あなたのアイデアも大歓迎です。 ■さらに上を目指すことも可能！上昇志向のある方、積極採用中 ■短期間での、マネージャーへとステップアップするチャンスがあり、キャリアや収入、働きやすさもふくめた充実した環境を整えてマネジメントのキャリアステップを目指す方を積極的に採用しています。事業拡大中につき、新しいポジションも生まれてきていますので、ぜひあなたのキャリア構想を当社で実現してください。

10:00～00:00 上記の時間内でシフト制／実働8時間１h休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能平均残業時間15時間～20時間

月給:340,000～420,000円 ＜年収例＞・30代男性MGR　年収600万円（入社2年目） ※前職の給与・経験・能力を考慮します ※固定残業代（40時間分／73,699円~88,150円）を含む、超過分は追加支給 ※試用期間6カ月あり（給与・待遇に変わりはありません） ★2024年度、平均5％の昇給を達成しました！入社4か月で店長となり月給が27万→35万にUPしたスタッフも。もちろん今後もさらに待遇改善・厚待遇を目指していきます。

週休2日制,慶弔休暇,祝日 有給休暇（全社員が10日以上の取得を強く推奨しています）産後産休休暇制度育児・介護休業制度裁判員休暇制度年間休日115日

昇給,賞与,各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給：年1回（4月）賞与：年2回（7月・12月）介護保険社員旅行／今年は6月にほぼ全員で沖縄にいきました。来年度の企画も始まっています！