料理長・シェフ候補

正社員

◎年齢不問 ◎正社員で飲食店での調理経験者（経験ジャンル不問） ※料理長や店舗運営経験がある方歓迎 ※役職経験がなくても、2番手経験などがあれば十分に活かせます！

和食全般

やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給38万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も！過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？≪≪東京・多摩エリア初出店！海外への進出計画も目白押し≫≫当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開。9月には、東京・多摩エリア初となる『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』がオープンしました。その後は海外勤務も夢ではありません。実際に韓国、台湾、タイ、香港に続き、中国本土にも出店を予定しています。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください！≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。

09:30～23:00 上記時間で実働8時間／シフト制 ※休憩あり ※店舗により異なる ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

月給:380,000～550,000円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律地域手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞料理長候補・料理長：月給38～55万円一般職（飲食経験社員あり）：月給31～38万円新卒・第二新卒：月給26.5～27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

シフト制／月8日～9日季節休暇2日×年2回有給休暇慶弔休暇

昇給,賞与,各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）,社宅・社員寮あり 通勤交通費／月3万円まで社外研修制度制服貸与まかない制度あり社員割引あり残業手当役職手当子ども手当／扶養内・15歳まで：ひとり月1万円 ※賞与あり／業績に応じる＜その他当社の取り組みについて＞研修制度の充実、情報共有の活発化を図っていますので、さまざまなスキルを身につけることで多方面での活躍が可能です。＜借り上げ社宅制度あり＞初期費用会社負担で借りることができます（規定あり）