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正社員/調理・キッチンスタッフ/創作・ダイニング,和食全般,寿司/最高年収1500万円

正社員/調理・キッチンスタッフ/創作・ダイニング,和食全般,寿司/最高年収1500万円

  • 社会保険完備
  • まかないあり
勤務先情報

東京都【入社1年間は各加盟店店舗へ】 【1年後に海外勤務スタート!】 ◆ニューヨーク、ロサンゼルス、サンフランシスコ等の北米主要都市 ※社宅(シェアハウス)をご用意いたします<国内勤務地一覧> ※ご希望や適性を考慮のうえ配属先を決定。引越を伴うご入社の場合は、引越手当や住宅手当などサポートいたしますのでご安心ください ◆鮨・「鮨 さいとう」(東京)・「鮨 あらい」(東京)・「照寿司」(福岡)・「菊鮨」(福岡)・「鮨駒」(秋田) ◆日本料理・「銀座 しのはら」(東京)・「片折」(金沢)・「鈴田式」(東京) ◆天ぷら・「たきや」(東京)・「成生」(静岡)・「ぬま田」(大阪) ◆中華・「銀座 上瀧」(東京) ◆イノベーティブ・「蒼」(東京)・「CHIUnE」(東京) ◆焼鳥・「薪鳥新神戸」(東京)・「鳥えん」(東京)等

職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◆調理の実務経験が3年以上ある方で、1年間の研修後に4年間の海外勤務が可能な方 ※ジャンル不問。フレンチや創作、日本料理など幅広く募集しています。 ※調理師免許の有無は問いません。英語力も不問。年齢も不問。 ※運転免許証(渡米までに取得すれば可)は必須(海外での移動のため) ※ビザ取得のサポートあり
施設形態
寿司
仕事内容
◆東証プライム上場の株式会社ラウンドワンが手がける、一大プロジェクトが始動! 世界の人々に「本当においしい日本食」を伝えるスターティングメンバーを募集いたします ◎11月18日(月)開催の「クックビズ就職&転職フェア2024」にも出展いたします!<渡米前/1年間国内で修業>2024年5月に、株式会社ラウンドワンの子会社である株式会社ラウンドワンデリシャスの契約社員としてスタート。まずは国内のいずれかの加盟店舗にて1年間修業を行なっていただきます(各店に3名程度ずつ)。お店はいずれも、ミシュランガイド星獲得店や有名クチコミグルメサイトでゴールド、シルバー、ブロンズに輝いた名店ばかり。通常なら一人前になるのに何年もかかるお店もありますが、あなたには1年でその味を習得していただきます。また同時に英語の勉強も行ない、渡米の準備を進めていきましょう。<渡米後/名店の味を伝える伝道師として活躍>1年後、修業先のお店の看板を背負って渡米。エリアはニューヨークやロサンゼルス、ホノルルなどを予定しています。共に日本で修業してきた仲間のほか、現地のスタッフと共にお店の調理や運営をお任せします。お店の味をそのままお楽しみいただくために、食材も日本のお店で使っているものと同じ食材を空輸。現地では各店がいくつか集まったユニットを作り、日本食のグルメ街のようなイメージで出店します。
勤務時間
12:30~23:30 ※上記は渡米後の勤務時間です ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能<渡米前> ◆週5日、原則月間22日、原則1日9時間拘束(1時間休憩・7時間労働・1時間英会話研修) 勤務パターン例 8:00~17:00 10:00~19:00 14:00~23:00など<渡米後> ◆12:30~23:30(11時間拘束、10時間勤務)
給与
年収:10,600,000~15,000,000円 <渡米前> ◆一律月給30万円 ※時間外手当30時間分5万1000円含む、超過分別途支給 ※深夜手当40時間分1万4000円含む<渡米後>ランクA/月間100万円(年間1200万)+4年後功労金1200万(300万×4年分)ランクB/月間90万円(年間1080万)+4年後功労金800万(200万×4年分)ランクC/月間80万円(年間960万)+4年後功労金400万(100万×4年分) ◆功労金を含め年収はランクAで1500万円、ランクBで年収1280万円、ランクCで1060万円 ※ランクは調理技術により相対評価で決定。
休日・休暇
週休2日制有給休暇
福利厚生/待遇
残業手当,時間外手当,深夜手当,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),住宅手当,まかないあり,保養所あり,独立支援制度 試用期間/90日(待遇変動なし)<雇用形態> ◆1年間の国内研修時は契約社員 ◆渡米後は現地法人にて正社員採用(現地ではフルタイマーと呼びます) ▼国内勤務時 ▼<遠方から引越を伴うご入社も安心です> ※引越手当/通常自主梱包によるエコノミー料金を支給(最大20万円まで) ※住宅手当/月額8万円までの実費を支給 ※転居時貸付金/30万円まで(海外赴任時、退職時は残額一括精算。研修完了の際は最後の2か月の給与から半額ずつ天引き) ▼渡米時 ▼<社宅や車をご用意> ※社宅補助(4~6名のシェアハウス) ※車補助(3名につき1台共有使用/月5万円までガソリン代補助) ※1年に1回(渡米初年度は1年後から)日本での研修制度あり。⇒5泊7日(3日間修業店舗での研修、2日間休み) ※渡米後5年経過でグリーンカード取得サポート有

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