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勤務先情報
神奈川県 横浜市鶴見区 オープン前の為、詳細未定
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
・飲食店で包丁を使った調理実務経験(正社員)
・魚が捌ける方
・すし職人の方歓迎
・マネジメント経験者歓迎
※シャリマシンは1食分のシャリ量が出て来るものを使い、
その後の握りは社員がする。
魚は衛生面を考慮し、セントラルキッチンで内臓とエラを取ったものが来る。
店舗で3枚に下ろし、握る工程を行う。
施設形態
和食全般
仕事内容
すし職人として活躍いただくと共に、店舗運営全般をお任せします。
【業務内容】
・すしの仕込み、握り等調理全般
・スタッフ教育
・シフト管理
・数字管理
経験に応じて、調理からお任せしていきます。
勤務時間
シフト制/休憩あり
※営業時間は店舗により異なります。
給与
月給:261,100~325,000円
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
休日・休暇
月9~10日休み(ローテーション制)
慶弔休暇
特別休暇
産前・産後休暇
介護休暇
年次有給休暇(初年度10日)
※年間休日116日
福利厚生/待遇
昇給 年1回(人事評価による)
賞与 年2回
※交通費(上限 月5万円)
※住宅手当(世帯主:月2万2,000円、世帯主以外:月5,000円支給)
※社員寮あり(借上げアパート。単身者向けに月2万2,000円で、お店から徒歩圏内に用意)
☆「カフェテリアプラン」として年間5万円支給
昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,住宅手当,残業手当,深夜手当,制服貸与,社宅・社員寮あり,食事補助あり,退職金制度
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事業所情報
クックビズ
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メッセージ
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◆昇給・賞与あり
◆みなし残業10時間2万円~含む。超過分の残業代別途支給(詳細は面談時にお伝えします。)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間4ヶ月あり。期間中待遇等の変更なし
店長・料理長クラスであれば、年間各120万~250万円が支給されています(2017年度実績、店長平均170万円支給)
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給与は経験・スキルを考慮し決定します
◎昇給・賞与あり
みなし残業手当40時間分(5万5,400円~8万8,500円)が含まれています
※試用期間3か月間あり(条件変更なし)
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店長・料理長クラスであれば、年間各120万~250万円が支給されています(2017年度実績、店長平均170万円支給)
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