料理長・シェフ候補

正社員

・洋食業態にて調理業務3年経験されている方(アルバイト可) ※目的が明確であれば未経験でも可能(当社で何をしたいが明確な方)

グランメゾン・リストランテ

当社は東京を中心に国内44店舗、海外83店舗、多彩な飲食ブランドを展開しています。 高い専門性があるユニークなブランドを運営しており、 「当社でなければできない、圧倒的に差別化できる店作り」にこだわっています。 今後もアジアを代表するグローバルな外食企業を目指しています。 ■プライムリブ専門店 上質な骨付き牛肉に特製スパイスを塗り焼き上げるアメリカンスタイルのローストビーフ専門のレストラン。 お肉はお客様の目の前でお好みのサイズと焼き加減を伺いご提供します。 洗練された空間と美味しいお料理で最高のおもてなしを提供し 特別な時間をお過ごしいただいています。 ■具体的な仕事内容 ・ビュッフェの管理、食材仕込み ・ローストビーフの調理・発注、原価管理、人材育成等 調理スタッフとして調理を行うところからスタート! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートし支配人に昇格、経験を積んでいただいた後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です!

(休憩あり・ 上記時間内で完全シフト制 ) ※1日4時間勤務の場合もあれば10時間勤務の場合もございます。 ◆月間所定勤務時間176h、勤務数22日(店舗により異なる) ◆深夜営業なし 10:00~17:00 17:00~23:30 11:00~23:30など

月給:240,000～330,000円 ※年2回(6・12月)★年間で3.0ヵ月分支給 【年収例】 ・一般スタッフ(調理・ホール) 25歳/入社1年:年収350万(月給+賞与年2回) ・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円(月給+賞与年2回) ・支配人 32歳/入社3年:年収550万円~700万(月給+賞与年2回) ・料理長 36歳/入社5年:年収600万円~750万(月給+賞与年2回) ・SV 38歳/入社8年:年収700万~(月給∔賞与年2回) 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし

完全週休2日制(シフト/月8日) 年次有給休暇(入社半年後10日付与) 慶弔休暇ほか ※年間休日104日

【各種手当】公出手当/勤務手当 【研修制度】階層別研修/専門能力研修/能力開発研修/資格取得研修 など 【部活動】都内で活動 ランナーズクラブ/バスケットボール部/バドミントン部 など 【グループ施設割引制度】映画館、レジャー施設、保養所 ※12月31日、1月1日に8h以上勤務した社員には10000円/日支給 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与