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勤務先情報
東京都 武蔵野市西久保1-25-8 JR中央線「三鷹駅」より徒歩10分
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) 三鷹駅
職種
本部スタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
・デザートに携わるご経験5年以上
・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
・実際に試作など調理に携わる経験
・製造メーカーや小売業での商品開発、もしくはホテルでのパティシエ経験
・基本的なPCスキル
※通常業務でメールや各種ツールなどの使用が可能なレベル
施設形態
パティスリー・製菓
仕事内容
・デザートメニューにおけるターゲット別の(味・具材・ボリューム・盛り付けなど)メニュー開発
・メニューのレシピ計算、自社・取引先工場ラインへのレシピの落とし込み、店舗のオペレーションへの調理作業の置換え
・自社・取引先の商品、および食材の品質のブレのチェック、指導(クレーム原因の確認と改善含む)
・品質維持前提での、原価低減
・工場原料の購買、精算業務
・新規取引先の開拓と工場チェック
勤務時間
勤務時間は応募時にお問い合わせください。
給与
月給:250,000~340,000円
【試用期間】
2カ月(期間中、賞与支給対象外・その他変更なし)
休日・休暇
休日は応募時にお問い合わせください。
福利厚生/待遇
出張手当
従業員食事補助制度/1食330円(税別)で1日2回
転居手当
社員割引制度/グループ各店舗で25%割引
ご家族優待割引制度/グループ各店舗で25%割引
育児期間中の時短勤務制度および深夜勤務免除制度
退職金給付制度(確定拠出年金制度)
健康保険組合および共済会の契約保養所や契約施設あり(全国各地)
海外研修あり
資格取得支援
社販
昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),住宅手当,家族手当,残業手当,深夜手当,従業員持ち株会
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事業所情報
クックビズ
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メッセージ
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◎単身手当あり(月6万2千円)
◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。
店舗スタッフ/月給23万円~
副店長/月給28万円~
店長/月給36万円~
【年収例】
店長 535万~680万 ※平均店長年収583万
エリアマネジャー 620万~780万
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給与:月給:230,000~290,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※固定残業代15~40時間/20,300〜64,200円を含む。超過分は別途支給。
勤務時間:上記時間帯でシフト制(休憩あり)