会員登録済みの方はこちら
勤務先情報
東京都 渋谷区恵比寿4-19-19 JR山手線「恵比寿駅」日比谷線「恵比寿駅」 より徒歩約8分
最寄駅
JR山手線 恵比寿駅
職種
料理長・シェフ候補
雇用形態
正社員
応募資格
・洋食業態にて調理業務3年経験されている方(アルバイト可)
・当店において何がしたいか明確な目標をお持ちの方
施設形態
グランメゾン・リストランテ
仕事内容
NY発、熟成肉のステーキを世界に広めたことでも知られ、多くの有名店に影響を与えてきた
伝説のステーキハウスの記念すべき海外1号店が東京・恵比寿にオープン。
今回はこちらでキッチンスタッフを募集します!
◆130年の歴史を誇る伝説のステーキハウス
NY本店はミシュランガイドはもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービスにて
30年以上に渡り上位にランクインし続ける、格式高いステーキハウスです。
■具体的な仕事内容
・調理業務全般、食材仕込み
・発注、原価管理、人材育成等
まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。
徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします!
■働きがいのある職場環境
「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。
離職率は業界でも異例の1ケタ代!
安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。
■多彩なキャリアパス
入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。
また、現場からスタートした後は
マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、
さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です!
実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。
勤務時間
(休憩あり・ 上記時間内で完全シフト制 )
※1日4時間勤務の場合もあれば10時間勤務の場合もございます。
◆月間所定勤務時間176h、勤務数22日(店舗により異なる)
◆深夜営業なし
10:00~17:00
17:00~23:30
11:00~23:30など
給与
月給:240,000~330,000円
※経験を考慮の上決定いたします。
※年2回(6・12月)★年間で3.0ヵ月分
【年収例】
・一般スタッフ(調理・ホール)
25歳/入社1年:年収350万(月給+賞与年2回)
・支配人候補
29歳/入社1年:年収450万円(月給+賞与年2回)
・支配人
32歳/入社3年:年収550万円~700万(月給+賞与年2回)
・料理長
36歳/入社5年:年収600万円~750万(月給+賞与年2回)
・SV
38歳/入社8年:年収700万~(月給∔賞与年2回)
【試用期間】
3か月 ※待遇変動なし
休日・休暇
完全週休2日制(シフト/月8日)
年次有給休暇(入社半年後10日付与)
慶弔休暇ほか
※年間休日104日
福利厚生/待遇
【各種手当】公出手当/勤務手当
【研修制度】階層別研修/専門能力研修/能力開発研修/資格取得研修 など
【部活動】都内で活動 ランナーズクラブ/バスケットボール部/バドミントン部 など
【グループ施設割引制度】映画館、レジャー施設、保養所
※12月31日、1月1日に8h以上勤務した社員には10000円/日支給
昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与
会員登録済みの方はこちら
事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します!
条件の似た求人
【東京都】【紹介案件】都内・勤務地多数/月給25万~40万円/居酒屋・焼鳥など(業態も多数)の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:焼き鳥
給与:月給:250,000~400,000円
【試用期間】3か月(期間中、給与待遇変更なし)
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】【紹介案件】東京都千代田区丸の内/月給35万~50万円/ステーキ店の料理長/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:ステーキ・鉄板焼
給与:月給:350,000~500,000円
【年収のモデルケース】
支配人候補/420万~
支配人/480万以上
【試用期間】
3か月 ※待遇の変更なし
【みなし残業】
みなし残業手当(30)時間分(64,000~94,000円)
※超過分については追加で支給
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】外神田にある高級食材も多く扱う本格中華料理店。ベテランシェフから多くのワザを学べます◎ゆくゆくは料理長や店長へとキャリアアップにチャレンジも!
エリア:東京都
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:中華料理
給与:月給:250,000~350,000円
◎昇給あり
◎賞与、売上インセンティブあり
料理長候補/月給30万円~
店長/月給35万円~40万円
※試用期間は3ヶ月あり。期間中、給与や待遇の変更はありません
※経験やスキルなどを考慮し、決定します
勤務時間:※シフト制、休憩あり
◎終電考慮あり
【東京都】【月9日休み/賞与年2回】日本全国の直営店で勤務可!焼肉店・ラーメン店・和食店などの店長候補★手当充実の上場企業でキャリアアップ◎
エリア:東京都
職種:ホール・サービス
業態:焼肉
給与:月給:220,000~400,000円
※賞与年2回あり
※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します
※試用期間3ヶ月間あり(期間中、待遇変動無し)
◎単身手当あり(月6万2千円)
◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。
店舗スタッフ/月給23万円~
副店長/月給28万円~
店長/月給36万円~
【年収例】
店長 535万~680万 ※平均店長年収583万
エリアマネジャー 620万~780万
勤務時間:※上記の時間内でシフト制(実働8時間)
◎休憩あり
※エリアマネジャー昇格後は、1日8時間のフレックスタイム制となります
【東京都】【月8日休み】都内のバルや創作ダイニングにてマネジメントにチャレンジしませんか★☆ゆくゆくはエリアマネージャーや部長職へのキャリアアップも目指せる環境です◎
エリア:東京都
職種:店長・マネージャー候補
業態:バール・バー
給与:月給:280,000円
※試用期間3か月/期間中も同条件
※みなし残業代40h/62,000円を含む。超過分は別途支給。
勤務時間:シフト制/休憩あり
早番/12:00~23:00
遅番/14:00~24:00
【東京都】有名ホテル内にある日本料理店◆長年継承されてきた伝統の和食技術を、存分に吸収できる環境です◎すし部門のさらなる発展のために、すし職人を募集します!
エリア:東京都
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:和食全般
給与:月給:230,000~290,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※固定残業代15~40時間/20,300〜64,200円を含む。超過分は別途支給。
勤務時間:上記時間帯でシフト制(休憩あり)