口コミサイトでも「美味しい」と話題の人気蕎麦店◆水まわしから茹でまで担当できる"そば職人"をお待ちしています◎福利厚生も充実!休みはうれしい月8日!
- 月間休日8日以上
- 交通費全額支給
- 社会保険完備
- 賞与・インセンティブあり
- 駅近の職場
- 電車通勤OK
- 独立支援あり
- 出店・独立開業ノウハウ
- 製麺（麺・パスタづくり）
- 長期歓迎
- 経験者歓迎
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勤務先情報
東京都 目黒区中根1-6-1 ニューヨークコーナー161 2F 各線「都立大学駅」より徒歩3分
最寄駅
東急東横線 都立大学駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◆蕎麦打ち経験のある方
◆水まわし・練り・くくり・丸だし・角だし・幅だし・仕上げのし・たたみ・切り・ゆでまで出来る方
施設形態
そば・うどん
仕事内容
都立大学駅から徒歩3分。レンガ調の建物の一階に佇む当店は、こだわりの蕎麦を提供し口コミサイトでも話題の人気店です。
あなたには、そば打ちをお願いします。下記の工程を丁寧に行うことで、お客さまへ本格的なそばの味をお楽しみいただきましょう!
◎水まわし
◎練り
◎くくり
◎丸だし
◎角だし
◎幅だし
◎仕上げのし
◎たたみ
◎切り
◎ゆで
一般社員→店長→MGR→副部長→事業部長
一般社員→副料理長→料理長→IP→統括IP→総料理長
■□お店について□■
当店は、季節や産地、品種により旬が異なるそばを提供しています。「利き蕎麦」とはその時に提供出来る最高の状態の蕎麦を思う存分味わっていただくという意味。
都立大学駅からほど近い場所に、都会の喧騒を忘れられる落ち着いた空間が広がります。木のぬくもり溢れる大人の隠れ家のような場所で、こだわりの蕎麦をお届けしています。
勤務時間
※上記時間帯でシフト制
給与
月給:280,000～330,000円
一般社員(副店長・副料理長)月給24~30万円
店長(料理長クラス)月給30~35万円
SV・マネージャークラス 月給35~40万円
※試用期間3か月/期間中も同条件
※みなし残業60h/85,000〜99,800円を含む。超過分は別途支給。
休日・休暇
月8日
夏季、冬季公休以外に3日づつ
有給休暇
福利厚生/待遇
賞与(年2回)
業績賞与(2月・8月)
母の日に会社からお花をプレゼント
社長から誕生日にFAXでメッセージをもらえる
家族レセプション(働いている様子をオープン前に家族に見てもらえます)
昇給,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),独立支援制度
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事業所情報クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です！
メッセージ
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料理長候補/月給30万円~
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※試用期間は3ヶ月あり。期間中、給与や待遇の変更はありません
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※試用期間3ヶ月間あり(期間中、待遇変動無し)
◎単身手当あり(月6万2千円)
◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。
店舗スタッフ/月給23万円~
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※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※固定残業代15~40時間/20,300〜64,200円を含む。超過分は別途支給。
勤務時間：上記時間帯でシフト制(休憩あり)